今日寒露,你知道寒露有哪些习俗吗?
寒露是二十四节气中第十七个节气,也是秋季的第五个节气。寒露的到来,意味着秋季已步入尾声,寒冷的冬季即将来到。
国庆一过,全国各地的气温也逐渐向冬季靠拢,除了南方部分城市还处于高温以外,全国大多数天气已进入十几度的偏低温天气。
寒露以后,北方冷空气已有一定势力,我国大部分地区在冷高压控制之下,雨季结束。从气候特点上看,寒露时节,南方秋意渐浓,气爽风凉,少雨干燥;北方广大地区已从深秋进入或即将进入冬季。
寒露传统习俗主要有赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。
赏枫叶
寒露时节到香山赏红叶早已成为北京市民的传统习惯与秋季出游的重头戏。秋风飒飒,黄护叶红。寒露过后的连续降温催红了京城的枫叶。金秋的香山层林尽染,漫山红叶如霞似锦、如诗如画。
红叶,学名黄梢。是观赏树木,主要看叶。为历代文人青睐。早见于司马相如(上林赋》,全国各地都有。事实上,人们在观赏红叶的时候,不仅仅是黄护,还有乌柏、丹枫、火炬、红叶李等树种。漫步在通幽曲径上望山坡。便会看到一簇簇、一片片红叶。色彩斑斓的美景。
吃芝麻
寒露到,天气由凉爽转向寒冷。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的四时养生理论。这时人们应养阴防燥、润肺益胃。于是,民间就有了“寒露吃芝麻”的习俗。在北京,与芝麻有关的食品都成了寒露前后的热门货,如芝麻酥、芝麻绿豆糕、芝麻烧饼等。
寒露之后,寒气增长。万物萧落,人体也随之发生变化,伤风感冒流行,慢性支气管炎、支气管哮喘加重。慢性胃炎、胃溃疡易发;高血压、心脑血管疾病多发。所以,寒露过后的饮食养生,应遵守滋阴润燥的原则,少吃辛辣食物。多吃芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物。同时多吃鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肝、鱼虾、大枣、山药等。以增强体质。
饮秋茶
寒露与重阳节接近,此时菊花盛开,为除秋燥,某些地区有饮"菊花酒"的习俗,这一习俗与登高一起,渐渐移至重阳节。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成,古称"长寿酒",其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。
吃螃蟹
寒露时节,正是螃蟹最肥美的时候。全国大部分地区已进入秋季。在江南地区,人们除了赏菊花,还有吃螃蟹、钓鱼的习俗,甚至有“秋钓边”的说法。其含义就是,每到寒露时节,气温快速下降,深水处太阳已经无法晒透,鱼儿便都向水温较高的浅水区游去,便有了人们所说的“秋钓边”。
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