碧上泉位于云南昆明市西南，安宁县城西北的螳螂川峡谷间的玉泉山麓，又名安宁温泉，誉称"天下第一汤"。安宁碧玉泉是周围山区的雨水和地表流水顺着岩石的裂隙、孔洞向下渗透，再汇集成流的结果。它的开发、利用，历史久远。其近旁的大龙寺，至今还保存着一块石碑，上载:"东汉建武丙辰年间(56)，有名将苏文达随伏波将军马援南征交趾，其后回朝，道经滇省，因瘴气不能进，乃止于此，偶与乡人游，见山中白色腾腾，始知为温泉。于是，召工开壁，遂成名胜"。明洪武31年(1398)，著名地理学家徐霞客周游全国名山大川后，来到云南安宁，当他考察了当地碧玉泉后，在他的游记中写道:"余所见温泉，滇南最多，此水实为第一"。明代诗人杨升庵，前后流放云南40多年，根据他的长期实践，在他的《浴温泉序》中，认为碧玉泉有七大特点，为此，在碧玉泉畔，杨升庵亲题"天下第一汤&...

龙泉茶是台湾龙潭乡的特产，"龙泉飘香"就是她的金字招牌。龙潭乡地势高亢平坦，海拔在300~400公尺之间，全年高温多雨，每日清晨黄昏都有一层薄雾笼罩，茶叶生长经此湿气滋润，所制成的茶叶品质醇厚，香气怡人，曾于1982年荣获全省机采优良包种茶比赛冠军，民国1983年更获李总统登辉先生(当时任省主席)命名龙潭乡所产的茶叶为"龙泉茶"。近年来由当地乡公所、农会配合有关单位，大力推广改进茶叶产制品质，并将乡内四处茶园规划成为本省最具特色及规模的观光茶园，有机会到龙潭观光茶园，除了享受原始的大自然茶园风光外，再来一杯“龙泉茶”，轻轻地啜饮一口，她的芬芳，她的甘醇，那种怀古幽情的享受，将使您立即忘却人间的烦恼。

城市虽小，茶馆却不少，低首、举目，随处都可以看见“茶”字。但小城的茶馆大多不是专做茶的生意，这大概与寥若晨星的品茶者有关。茶馆往往兼营着酒水，侍应的也大多是些漂亮的小姐，谈吐间也没有多少与茶相关的知识，但她们却会站在门厅里，用冒着脂粉香的身体和职业的微笑招揽更多的客人。来的大多是食客，推杯换盏、呼三喝五、半推半就，一片喧嚣，很难见茶馆应有的清静和雅致。我不善饮茶，所以很少到茶馆去，但却一直记着那个叫“碧水”的茶馆。我一直认为是它给了我对茶的粗浅认识，让我感到了自己的无知和愚昧。南方的友人曾给我邮了一包碧螺春，当我看着那条索紧结、白毫显露的茶叶时，竟以为它是在邮寄的过程坏掉的，就随手给丢了。到了“碧水”才知道，那竟是其最诱人的佳色。茶幸运地遇到了朋友，而朋友却不幸地结交了我。我只能为朋友在背地里感到忿忿不平了。茶馆在小城的外环路，是一个普通的楼房。室内的装饰却颇显格调，朱红色的木门，润泽而敦...

历史南宋初处州府龙泉县琉田市建立的瓷窑，其中章生一在龙泉琉田创建的瓷窑叫哥窑，这种胎质细密洁白，釉色以粉青、梅子青为代表，花纹装饰上出现了堆塑和贴花；一般称龙泉窑皆指此。章生一的弟弟章生二在龙泉琉田创建的瓷窑叫弟窑，也称为章龙泉窑、章窑。元代龙泉青瓷大量运销海外，瓷窑范围扩大至丽水、永嘉等地；明代仍然继续烧造，清代中期以后衰落。龙泉窑古瓷窑1960年曾加发掘，现已发现300多个窑址，依龙泉山而建，其中以大窑地区最多，大窑龙泉窑古瓷窑址于1988年列入第三批全国重点文物保护单位。2001年3月，龙泉窑遗址被评选为20世纪中国百大考古重大发现。2009年9月，龙泉青瓷传统烧制技艺入选人类非物质文化遗产代表作名录。2012年9月，龙泉窑遗址与越窑遗址一同作为青瓷窑遗址列入由国家文物局公布的《中国世界文化遗产预备名单》（共45项）。2013年5月，庆元县的上垟窑址做为第七批全国重点文物保护单位中的...

认识她之前就听说过“亲情茶事表演”，听说过“徐公茶”，其名益美，曰“碧潭飘雪”。我想象：是什么茶，会有如此的雅意？其时，我正为北京某区老干部表演工夫茶。她来为我们拍照，当时我不知道她就是“亲情茶事表演”中的那个最小的“助泡手”。她有着自然恬静的气质，一种稳稳当当的感觉。我在心里觉得她很特别，一种说不出的特别。可惜她拍完照片就走了，晨雾茫茫长大衣外面沉重的相机曳着她，消失在寒风中......后来，老师给我们引荐，我和她才正式的转为无话不谈的好朋友，缘分降临了。这全因为茶作“煤介”。我们的话题总是围绕着茶。我们一起最经常去的地方就是，“马连道”---北京茶业一条街，每每“不醉不归”，从中也学习到了很多书本上没有的东西。我是安溪人，铁观音的老乡，固然衷爱自己的茶。对花茶从不感兴趣。但，当我第一次领会“碧潭飘雪”的悠悠美韵时，我惊讶不已。我知道自己的铁观音外形，绝对没有“碧潭飘雪”的婀娜，窈窕。一...