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中国茶道兴于唐代

2017-06-08
出处:族谱网
作者:阿族小谱
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中国茶道兴于唐代 ,1、茶道文化空前兴起的社会前提条件纵观我国数千年来茶道文化的发展历史,茶道文化之
1、茶道文化空前兴起的社会前提条件

纵观我国数千年来茶道文化的发展历史,茶道文化之兴衰从来都是以当时的 社会政治、经济、文化发展的客观条件为依存的。经“贞观之治”、“开元之治”至天宝初期,唐代的政治、经济、文化已发展到中国历史上的最高峰。这里仅就与之相关的茶叶生产情况来说,也有了空前规模的发展。据陆羽《茶经%26#8226;八之出》尚不完全的统计:当时已有8个道(或可称为茶区)、43个郡、44个县生产茶叶。由于社会政治、经济、文化的高度发展和茶叶生产规模的不断的扩大,茶叶产量与全国人口平均茶叶消费水平都是相当高的。据《茶业通史》得出的估量统计:在唐德宗建中元年(公元780年,恰巧也是陆羽《茶经》问世的当年)茶叶产量已超过200万市担,约等于10万吨。而以开元二十八年(公元740年)的唐朝户籍统计:当时全国户数为8,412,871户;人口为48,143,609人。假定从公元740年至780年这四十年间,唐朝人口充其量增至到五千万或更多一些的话,唐代建中初期按全国人口平均占有的茶叶消费量(即使减去出口量)也要比1998年全国人均茶叶消费量高出了许多。这从封演的《封氏闻见记》:“茶自江淮而来,舟车相继,所在山积,色额甚多。”的记载里,亦从社会的一个侧面印证了唐代茶叶产销两旺的历史情况。同时,由于陆羽在总结前人的制茶经验基础上,对唐代全国的制茶工艺,作了标准化的改革,创造了蒸青饼茶;由于开发贡茶,生产规模逐渐扩大,新的名茶品种也不断涌现。这些都为唐代茶道文化的蓬勃发展创造了社会与物质的优越条件。

2、陆羽《茶经》奠定了中国茶道理论基础

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陆羽最享盛誉的是他的世界上第一部《茶经》的问世。这部茶叶科学巨著,是中国乃至世界茶叶生产发展史上光辉的里程碑;也是世界上第一部“茶道文献”。陆羽的《茶经》为中国与世界茶道、特别是东瀛茶道奠定了理论基石。陆羽不仅是天才的茶叶科学家,也是一位天才的茶道大师。

陆羽把他大半生的心血和精力献给了茶学和茶道文化事业,在人类的文明史上开创了茶学研究与丰富多彩、内涵深邃的茶道文化的新纪元。唐代诗人、大历十才子之一的耿湋赞陆羽是“一生为墨客,几世作茶仙”;宋代诗人梅尧臣在一首诗中咏赞:“自从陆羽生人间,人间学事春茶,当时采摘未甚盛,或有高士烧竹品泉为世夸”。早在公元九纪初唐宪宗时期(公元808—820年即日本嵯峨天皇时代),陆羽... ...


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