瑟伦·索伦森
生平瑟伦一开始在哥本哈根大学就读时是选择医学的,但他后来转为学习化学,并在1899年取得了博士学位。在完成大学课程后,瑟伦于著名的嘉士伯实验室(英语:CarlsbergLaboratory)工作,并与索菲斯·约根森(英语:SophusMadsJørgensen)一起研究无机物合成。在1901年至1938年间,瑟伦担任哥本哈根嘉士伯实验室的主任。在嘉士伯实验室的工作期间,他发明了索伦森甲醛滴定法(英语:Sørensenformoltitration),并研究了离子浓度对蛋白质的影响,由于氢离子的浓度尤为重要的关系,因此瑟伦于1909年发表论文,介绍了可以简单计算酸碱度的方法。而在此之前,学术界没有一个表达氢离子浓度的方法被广泛接受。该文章除了是第一个使用pH符号的文章外,也描述了两种用于测量酸度的新方法。第一种方法是利用电极,第二种则是利用已经预先选定的指标比较测试样本的颜色(即pH值)。在...
生平
瑟伦一开始在哥本哈根大学就读时是选择医学的,但他后来转为学习化学,并在1899年取得了博士学位。在完成大学课程后,瑟伦于著名的嘉士伯实验室(英语:Carlsberg Laboratory)工作,并与索菲斯·约根森(英语:Sophus Mads Jørgensen)一起研究无机物合成。
在1901年至1938年间,瑟伦担任哥本哈根嘉士伯实验室的主任。在嘉士伯实验室的工作期间,他发明了索伦森甲醛滴定法(英语:Sørensen formol titration),并研究了离子浓度对蛋白质的影响,由于氢离子的浓度尤为重要的关系,因此瑟伦于1909年发表论文,介绍了可以简单计算酸碱度的方法。而在此之前,学术界没有一个表达氢离子浓度的方法被广泛接受。该文章除了是第一个使用pH符号的文章外,也描述了两种用于测量酸度的新方法。第一种方法是利用电极,第二种则是利用已经预先选定的指标比较测试样本的颜色(即pH值)。
在此之后,瑟伦成为了应用热力学与蛋白质组学的权威之一,他的妻子玛格丽特·索伦森也经常协助他。另外,他也开发了一种缓冲溶液,以减缓pH值改变的溶液变化的速度。
瑟伦于1939年2月12日在哥本哈根逝世,终年71岁。
参考资料
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