习性除了大猩猩和人外，所有的猿都擅长爬树。猿类是杂食性动物，它们的食物包括水果、种子、肉类等各种容易得到和消化的食物。猿类最初分布在非洲和亚洲，人通过漫长的迁徙，最终遍布世界的各个地区。栖息地大多数猿类都濒临灭绝。主要的威胁来自热带雨林的减少，少数物种也有偷猎者的威胁。起源与分类早期猿类起源于旧世界猴，大约两千五百万年前开始出现。现代小猿在一千八百万年前出现，猩猩则出现于一千四百万年前，大猩猩出现于七百万年前，人类和黑猩猩则在三百-五百万年前出现。长臂猿科(Hylobatidae)：即小猿，包括4属12种长臂猿；人科(Hominidae)：即大猿，包括猩猩、大猩猩、黑猩猩、和人四个属。海猿说英国学者阿利斯特·哈代（AlisterHardy）1960年提出此假说。在古猿与南猿之间长达400万年的化石空白期中，部分古猿曾进入海洋生活，获得一系列与陆生哺乳动物不同的特征，后又上陆，演化成南猿。文...

我国在食品上加以雕刻，历史悠久，大约在春秋时已有。《管子》一书中曾提到“雕卵”，即在蛋上进行雕画，可能是世界上最早的食品雕刻。其技后世沿之，直至今天。至隋唐时，又在酥酪、鸡蛋、脂油上进行雕镂，装饰在饭的上面。宋代，席上雕刻食品成为风尚，所雕的为果品、姜、笋制成的蜜饯，造型为千姿百态的鸟兽虫鱼与亭台楼阁。虽然反映了贵族官僚生活豪奢，但也表现了当时厨师手艺的精妙。至清代乾、嘉年间，扬州席上，厨师雕有“西瓜灯”，专供欣赏，不供食用；北京中秋赏月时，往往雕西瓜为莲瓣；此外更有雕为冬瓜盅、西瓜盅者，瓜灯首推淮扬，冬瓜盅以广东为著名，瓜皮上雕有花纹，瓤内装有美味，赏瓜食馔，独具风味。这些，都体现了中国厨师高超的技艺与巧思，与工艺美术中的玉雕、石雕一样，是一门充满诗情画意的艺术，至今被外国朋友赞誉为“中国厨师的绝技”和“东方饮食艺术的明珠”。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》：“寒食......镂鸡子。”隋杜公瞻...

起源虽然关于的猿乐起源目前并不十分清楚，7世纪时从中国传入的日本最古的舞台艺术伎乐和奈良时代传自大陆的散乐被认为有可能是其开端。散乐最初与雅乐一同受到了朝廷的保护，但是之后很快在民间传播开来，与古老的民间技艺相结合，发展成为以模仿等为主要形式、滑稽搞笑的表演技艺及短剧。此后就被称为猿乐，成为现在的能剧的原型，室町时代为“能剧”的同义词。第15代幕府将军德川庆喜大政奉还后，猿乐面临了危机，于是其名称由猿乐改称为能，以图存续。

大众文化南猿曾出现在BBC的《与野兽共舞》和《与远古人共舞》系列节目中。

有一年清明，杨柳青，桃花红，正是西湖风景顶好的辰光，游湖踏青的人到处都是，灵隐寺前一片闹盈盈的。那天，杭州知府也出来耍子儿，他鸣锣喝道地到了灵隐寺，看见飞来峰脚下，密密麻麻地围着一大堆人，就叫差役在人群中赶开一条路，自己挨近去一看，哈哈！原来有个老和尚，正在那里跟一只金毛猴子走围棋哩。这知府也是个喜欢走棋的，当时那些拍马屁的人把他捧得天一般高，称他是天下无敌的国手。这时，他看见了棋盘棋子，不觉手痒起来，便一脚把猴子踢开，坐下来要和老和尚较量较量，当着众人显显自己的本事。老和尚知道做官的人是顶要面子的，便手下留情，有意让掉几个子儿认输。知府赢了棋，心中得意，就站起身子，仰着头呵呵大笑起来，并把老和尚奚落一番。老和尚心想：我好意给你留个面子，你倒给脸不要脸！就也嘻嘻地笑了起来。知府见他嘻笑，便说：“你疯了，走输了棋还笑哩！”老和尚说：“大人呀，你不知道，强中自有强中手，我上面还有老师父呢！”知...