概论

马黛茶是冬青科冬青属的一种植物，原产于南美洲的带地区，被誉为“阿根廷国宝”、“绿色黄金”。将叶片浸泡在热水中所泡出来的茶汤称为马黛茶。马黛茶含绿原酸(Chlorogenic acids)成分,绿原酸是一种对人体非常有益的成分,能降低胆固醇、缓和糖尿病、胃溃疡、促进血液循环,还有利尿、提神解劳之功能。

对健康的影响

马黛茶对人类现代生活具有深远影响，其具有广泛的健康价值。研究表明：马黛茶能清除胆固醇，降低血脂，抵抗坏血病，预防糖尿病、胃溃疡等，更具有促进血液循环、抗过敏、促进自身组织修复与内稳态调节，提神醒脑、助眠安神等作用。

从传统药物学及现代科学的观点来看，马黛茶与茶从早期的咀嚼品发展成日常饮品，具有相似的多酚及黄嘌呤类化合物等，而且具有抗氧化、抗菌、抗炎、抗肿瘤等作用，无明显毒、副作用，适合经常和日常使用，起到“调节情志、预防疾病、使躯体处在一个健康状态”的作用。

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