黄鼬(学名：Mustelasibirica)俗名黄鼠狼，因为它周身棕黄或橙黄，所以动物学上称它为黄鼬。主要生活在俄罗斯的西伯利亚地区、西藏、泰国等地，中国很多地区都有分布。是小型的食肉动物。与很多鼬科动物一样，它们体内具有臭腺，可以排出臭气，在遇到威胁时，起到麻痹敌人的作用。主要以啮齿类动物为食，偶尔也吃其他小型哺乳动物，民间谚语说“黄鼠狼给鸡拜年——没安好心”，实际上黄鼬很少以鸡为食。黄鼬的皮毛适合制作水彩或油画的画笔，中国人称为狼毫。黄鼬体长250-390毫米，雌性小于雄性1/2-1/3。体形细长，四肢短。颈长、头小，可以钻很狭窄的缝隙。尾长约为体长之半，尾毛蓬松。背部毛棕褐色或棕黄色，吻端和颜面部深褐色，鼻瑞周围、口角和额部对白色，杂有棕黄色，身体腹面颜色略淡。夏毛颜色较深，冬毛毛色浅淡而带光泽。尾部、四肢与背部同色。肛门腺发达。分布黄鼬分布于西伯利亚、朝鲜日本、克什米尔、印度、尼泊...

A、注意剥皮方法：黄鼬皮是我国的特产。一种叫元皮或叫反板元皮，元皮是从嘴巴边往尾部剥，皮面向内，皮板向外成圆筒状，四肢齐全，完全翻出来。所以也叫筒皮或叫皮筒子。元皮一般不伤毛绒，价值较高。另一种是黄狼皮，也叫皮张，剥皮时用一般方法从腹部破开，皮剥下后做成平板状，质量、价格次于元皮。B、注意管理饲养室要保持清洁卫生，每天清扫粪便和残食。注意更换褥草。食具要经常消毒，注意饮食卫生，预防胃肠病发生。每天早、晚各喂一次。喂食时将食物切成便于进食的小块块，以防争食咬斗或衔走收藏。一般每周要停食一次，以刺激食欲，增加新陈代谢的能力。