软木塞
工业化
一棵葡萄牙西班牙栓皮栎的树皮
葡萄牙不仅是世界上最大的软木塞生产国,全球50%以上的软木塞用树也都种植于葡萄牙和西班牙。软木塞工业普遍被认为是环保 而可持续的。因为即使需要砍伐树木,一般也并不会伐掉整个树林,而未被砍伐的树还可以再次生长出树皮来。用来制作软木塞的西班牙栓皮栎还是防止沙漠化的重要树种之一,它还给许多生物提供了栖息之所。
Corticeira Amorim的碳足迹研究显示相对其他葡萄酒的代替用酒瓶盖和瓶塞来说,软木塞是最环保的选择。 研究显示每生产一个塑料的酒瓶盖就会排放十倍于软木塞的二氧化碳,而铝制酒瓶盖更是达到二十六倍之多。
参考文献
Margarida Pi i Contallé. 2006. Laboratory head inManuel SerraHongos y micotoxinas en tapones de corcho. Propuesta de límites micológicos aceptables
Cork productioncorkfacts.com
Instituto de Promoción del Corcho, Extremaduraiprocor.org (西班牙文)
Analysis of the life cycle of Cork, Aluminium and Plastic Wine Closures
Henley, Paul, BBC.com (September 18, 2008)."Urging vintners to put a cork in it".
PricewaterhouseCoopers/ECOBILAN (October 2008).Analysis of the life cycle of Cork, Aluminium and Plastic Wine Closures
Cork - Forest in a Bottle.2008.
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