最终pH值

中和反应发生后最终产物的pH值不一定是7。如果一强酸与强碱参与中和反应，除非浓度不一样，否则其产物的pH则会是7左右，如强酸盐酸和强碱氢氧化钠发生中和反应，产生氯化钠和水。

若一弱酸与强碱/强盐基反应，最终产物的pH则会大于7。例如：弱酸醋酸与强碱氢氧化钠之间的反应。

其中，钠离子为旁观离子；醋酸则是一种不会完全电离的弱酸，并会在水中释出氢氧根离子。

因此，反应最终的产物是碱性的。

若一强酸与弱碱/弱盐基反应，最终产物的pH则会小于7。例如：强酸氢氯酸和弱盐基CN会反应并生成氯离子和氢氰酸。

其中，氯离子为旁观离子，生成的氢氰酸则为弱酸，会不完全电离并产生H3O离子。

因此，反应最终的产物是酸性的。

若一弱酸与弱碱/弱盐基反应，最终产物的pH则取决于参与反应的酸和碱/盐基的强弱度是如何了。

计算

被用作中和反应的酸和碱/盐基是需要同等的摩尔，因此

其中a是酸可电离得的氢原子数目；b则为常数，表示了碱/盐基可接收H3O离子的数目。 [A]和[B]分别为酸和碱/盐基的浓度；Va 和 Vb则分别代表了酸和碱/盐基的容量。

应用

酸碱中和滴定利用了中和反应，以测定未知溶液的浓度。

在污水处理方面，中和反应则常常用来减低水中污染物对环境的伤害，例如加入不同的化学品以控制污水的酸碱度。

抗酸药则用作中和造成胃部和下食道不适的过多胃酸（其中主要的成分为氢氯酸），服用碳酸氢钠亦可解决这个问题。

农夫常常加入熟石灰（氢氧化钙）和石灰石（碳酸钙）于泥土，以中和因呈酸性而难以让植物生长的土壤。

使用弱碱氨（NH3），中和硫酸及硝酸后制得的硫酸铵和硝酸铵可用作制造肥料。

人的皮肤被蚂蚁叮过后会产生蚁酸，令皮肤痒痒的，涂上适量的稀氨水或肥皂水（含有微碱）可中和蚁酸，从而对皮肤起了缓和作用。

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