种植荞麦最早于公元前6000年就在西亚被人们种植，逐渐分布到欧洲和亚洲，据记载大约在公元前4000年已经出现在巴尔干半岛，公元前2600年出现在中国，现在种植海拔最高的地区是云南和一带。荞麦花荞麦生长期短，可以在贫瘠的酸性土壤中生长，不需要过多的养分和氮素，但需要有充足的水分，下种晚，在比较凉爽的气候下开花。所以可以在受水灾以后作为补种，也可以作为绿肥、饲料或防止水土流失的覆盖植物。普通荞麦占全世界种植荞麦的90%以上，主要种植荞麦的国家有俄罗斯、中国、日本、波兰、加拿大、巴西、南非和澳大利亚，美国种植荞麦在近些年已经锐减，1918年有4000平方千米，到1964年仅剩下200平方千米。利用食用在四川、清涧、贵州等地高寒山区居住的彝族居民将荞麦当作主食之一。彝族居民将荞麦区分为“甜荞”（彝文：ꈿꐎ）和“苦荞”（彝文：ꈵꆈ）两类，“甜荞”大致相当于中国和日本等地普遍种稙的各类品种，而“苦荞”...

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加拿大科学家的一项研究表明，荞麦这种普通的谷物可以使患糖尿病老鼠的血糖明显降低。加拿大马尼托巴大学的科学家在最新一期《农业与食品化学杂志》上称，他们给患有Ⅰ型糖尿病的老鼠每天喂服一定量的荞麦汁。数日后，老鼠的血糖含量平均降低了19%。研究人员认为，荞麦之所以有明显的降血糖作用，可能是因为其中含有一种名为Chiro-inositol的化合物。此前的研究表明，这种化合物在动物和人体的葡萄糖代谢和细胞信号传输中担当着重要作用。荞麦中富含Chiro-inositol，而这种化合物在其他食物中则很罕见。研究人员目前还不能确定Chiro-inositol在人体中如何发挥作用，但先期的研究证明，它或者能够使细胞对胰岛素更为敏感，或者可以发挥与胰岛素相仿的作用。

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特征正榕（Ficusmicrocarpa）本属是在生态圈中包含乔木、灌木和藤本，型态变化大的一属。大部分为常绿，但有些落叶品种会攀附在乔木到高处以得到阳光。本属植物因其特殊的隐头花序和与榕果小蜂型成的特殊授粉系统而容易辨认。要在众多在本属植物分辨出是哪种是很困难，但分辨本属植物与其他植物却是相当容易。有些具有气根和独特的型态和习性，它们的果实和其他植物比起来就像是消失了。本属植物的果实其实是一种闭锁的花序，也被称为隐头花序，瓮状结构中布满了本属植物真正的小花。其特别的授粉系统是借由一种微小且高度特化的蜂，即榕果小蜂进入这些半封闭的花序产卵时同时也完成授粉程序，此举也令生物学家惊异，认为是自然界中的奇迹。最后，它们都各自拥有一些共同植物特征。所有榕属植物皆有白色且干燥后会呈黄色的汁液（乳胶），有些含量甚至更丰富。嫩枝皆有一对托叶或是形成托叶鞘保护嫩枝直到脱落。而且在叶片基部的侧边叶脉呈现斜状...