历史1747年，德国化学家马格拉夫自葡萄干中分离出少量的葡萄糖。1838年，由法国化学家尚-巴蒂斯特·杜马正式命名为葡萄糖。由于葡萄糖在生物体中的重要地位，了解其化学组成和结构成为19世纪有机化学的重要课题，1892年德国化学家费歇尔确定了葡萄糖的链状结构及其立体异构体，并因此获得1902年诺贝尔化学奖。异构体葡萄糖可以以链状或环状的形式存在D-葡萄糖的球棒模型葡萄糖的空间填充模型平面化的D-葡萄糖结构式D-葡萄糖的结构α-Dsmall>-吡喃葡萄糖葡萄糖的结构α-Dsmall>-吡喃葡萄糖β-Dsmall>-吡喃葡萄糖β-Dsmall>-吡喃葡萄糖Jmol立体图一Jmol立体图二旋转异构体α-D-吡喃葡萄糖的旋转异构体构象还原性葡萄糖具有还原性，著名的银镜反应就是根据这个原理进行的：葡萄糖还可以与氢氧化铜反应生成氧化亚铜：功能作用生活应用葡萄糖很容易吸收进入血液，因此医院、运动爱好者常常...

参见配糖键天然产物糖类糖基化

参见糖苷水解酶（Glycosidehydrolases）参考文献VarkiAetal.EssentialsofGlycobiology.ColdSpringHarborLaboratoryPress;1999.Searchableonlineversion

化学结构花色素苷的骨架－苯并吡喃鎓离子配以氯离子作为抗衡离子矢车菊素分子的构象花色素苷是一组苯并吡喃化合物（花色素）的糖苷衍生物统称：花色素通常在植物中与糖类以糖苷键（R位置）结合的形式存在。在R位置的苯基可以有不同的取代基。正价的花色素苷的抗衡离子（Counterion）一般是氯离子；对pH敏感，可用作酸碱指示剂。富含花色素苷的植物花色素苷令图中植物显露深紫色。色泽被花色素苷染色的花朵可以吸引大量的授粉动物。花色素苷也可令果实颜色鲜艳，吸引草食性动物前来进食，从而促进种子散播。在能够进行光合作用的组织，例如幼嫩的凯梅斯橡木（英语：Quercuscoccifera），显红紫色的花色素苷的吸收光谱和绿色的叶绿素似乎是互补的。这或者能保护叶片免受一些嗜绿色的食草动物的侵害。生理作用花色素苷有助植物对抗由非生物因素导致的活性氧类压力，例如被过量紫外光暴晒和极端温度。番茄植物便是利用花色素苷对抗寒...

用途能量转化GTP参与细胞中的能量转化过程。比如，在三羧酸循环中，一种酶能产出GTP分子。这也相当于产生了一分子的ATP，因为GTP能被核苷二磷酸激酶（英语：Nucleoside-diphosphatekinase）（NDK）转化为ATP分子。基因转译在转译过程中，GTP作为氨酰tRNA与核糖体A位点结合、核糖体在mRNA上自5"端向3"端转位等过程的能量源。微管动力学不稳定性在维管聚合过程中，每一个异质二聚体都由携带两分子GTP的一个α和一个β微管蛋白分子生成。这些分子携带的GTP会在二聚体加到延伸中的微管正端时水解。上述GTP水解对微管生成并不是必须的，但似乎只有与GDP结合的微管蛋白可以解聚。因此，不难推测，一个GTP结合微管蛋白在微管尖端作为一个“帽”来防止解聚。一旦这个GTP分子水解，微管就会开始解聚，并迅速缩短。线粒体功能蛋白质转位进入线粒体基质的过程需要与GTP和ATP的相互...