形态特征

猪笼草为多年生藤本植物，茎木质或半木质，附生于树木或陆生，攀援生长或沿地面生长。叶片一般为长圆形，末端具笼蔓。笼蔓的末端形成一个瓶状或漏斗状的捕虫笼，并具笼盖。猪笼草生长多年后才会开花，花通常为总状花序，少数为圆锥花序 ，雌雄异株。花小型，白天味道淡，略香；晚上味道浓烈，转臭。蒴果，成熟时开裂散出种子。

捕虫笼

  猪笼草上位笼的示意图

猪笼草的捕虫笼可为圆柱形、卵形、球形或漏斗形等。其发育自笼蔓的末端。每片新叶的笼蔓末端都具一个捕虫笼的雏形。在笼盖打开前，捕虫笼上就已出现了其特有的颜色、花纹和斑点。笼盖打开后，笼口处的唇会继续发育，变宽变大，并会向外或向内翻卷。同时唇开始呈现色彩。此时的捕虫笼已成熟，约几天后即可观察到有昆虫落入其中。

笼盖

猪笼草的笼盖可为卵形或心形，可防止雨水进入笼中。笼盖下表面通常具蜜腺，以引诱昆虫。捕虫笼捕获猎物后，笼盖并不会闭合。

蜜腺

猪笼草的蜜腺存在于笼盖下表面及叶片、笼蔓等处。

附属物

部分猪笼草的笼盖下表面及唇会具有附属物。

笼身

猪笼草捕虫笼的笼身即是除开笼盖外的其他部分。

笼口

猪笼草的笼口为捕虫笼的开口。

唇颈

部分猪笼草的笼口会拉长成唇颈。

唇

猪笼草的唇位于笼口的边缘，其由唇肋和唇齿组成。

唇肋

猪笼草的唇肋为唇上一系列的平行凸起。

唇齿

猪笼草的唇齿为唇肋自唇的外缘延伸至内缘，末端形成一个短而锋利的齿状结构。

笼翼

猪笼草的笼翼位于笼身的腹面，自笼口向下平行延伸至笼蔓与笼身的衔接处。据推测其是为了方便地面的昆虫爬到笼口处。因此，对于多捕食飞虫的上位笼，其笼翼通常大大缩小或完全缺失。

消化腺与蜡质区

捕虫笼的内表面可分为腺体区与蜡质区，腺体区密布细小的消化腺，蜡质区无消化腺，但表面光滑。

笼蔓尾

猪笼草的笼蔓尾为猪笼草形态学上的末端，其可分叉。

笼肩

猪笼草的笼肩为分割笼身上下两部分的明显痕迹。上位笼的笼肩靠，下位笼的笼肩靠上部。

笼蔓

猪笼草的叶片上有一条粗大的叶脉通过，叶脉最后穿出叶片，而成为笼蔓，笼蔓可以用来攀附其他的物体，使植株可以向高处生长。笼蔓的末端会发育成一个捕虫笼。上位笼的笼蔓通常较短，下位笼则较长。

笼蔓圈

猪笼草上位笼的笼蔓若是没有攀附到任何物体，它仍会自行卷一圈，成为笼蔓圈。

捕虫笼的两种形态

猪笼草的捕虫笼分为上位笼和下位笼两个类型。下位笼多为卵形，上位笼多为圆柱形或漏斗形。

猪笼草的捕食

  a.一只丽蝇正冒险停在莱佛士猪笼草 （ N. rafflesiana ） 的捕虫笼笼口采集蜜汁。(比例尺：1厘米) b.将反吐丽蝇 （ Calliphora vomitoria ，白） 和阿根廷蚁 （ Linepithema humile ，黑） 丢入装有纯消化液(100%)的小玻璃瓶中并依次加水稀释，记录其内消化液浓度对捕捉率的影响。(此消化液取自于7个捕虫笼，每个捕虫笼分别来自不同植株) c.一反吐丽蝇落入消化液后的动态摄影，其显示出具黏性的消化液黏住反吐丽蝇的脚(箭头处)。(两影像间的时间间隔：0.08秒；比例尺：3毫米)

由于热带地区的高温和大量雨水冲刷，土壤中的氮素含量低，猪笼草通过捕食昆虫获取氮素，同时捕食昆虫也是获取蛋白质的来源 。

猪笼草通过笼盖下表面的蜜腺来分泌蜜汁引诱昆虫，昆虫进入捕虫笼后，笼盖并不像人们想像的那样合上，但是捕虫笼内表面的腊质区很光滑，所以能防止昆虫爬出。笼中经常有半笼消化液，若因下雨而使其过多时，笼蔓会因无法承受重量而自动倾斜倒去一部分。如果捕虫笼盛满消化液，昆虫掉入后就容易逃出。捕虫笼下半部的内壁稍厚，并有很多消化腺，这些腺体分泌出稍带黏性的消化液储存在捕虫笼中。消化液呈酸性，具有消化昆虫的能力。

掉进笼内的昆虫多数是蚂蚁，也有一些会飞的昆虫如野蝇、蜘蛛、蟋蟀等。不过，猪笼草并不善于吸引蚊子，这是因为雌蚊并不对猪笼草的蜜露和紫外线感兴趣，最多能吸引一些以植物汁液为食的雄蚊。

生长环境

猪笼草属植物种类繁多，全世界约有120种左右。大多数生长在印度洋群岛、马达加斯加、斯里兰卡、印度尼西亚等潮湿热带森林里，中国海南，广东、云南等省也有这种植物。其中分为高地种与低地种两种，高地种为标高800~2500m以上，喜欢冷凉潮湿的环境，不忌讳白天高温，但夜晚必须维持在摄氏15度左右，在这样环境中生长的猪笼草，普遍有高山云雾所笼罩，虽然如此一天当中仍有不少时间能照射到太阳光；低地种普遍生长于0~800m左右，喜欢温暖和湿润。

种植要领

猪笼草以园艺店内就有贩售的中粒赤玉土、三号蛇木屑、树皮、无肥泥炭土作为基本介质，切勿单独使用以避免造成烂根的问题。猪笼草不能常常浇水，其对栽培介质的水分含量是属于较低的，通常较不喜欢过度潮湿的栽培介质。其需要的是常常“洒水”，来营造高湿度的环境。不过，仍然可用浸水法来供水，只是需要改良栽培介质的透气性，增加大颗粒栽培介质的比例，以免栽培介质过度潮湿。使用浸水法的一个潜在问题是盐分的累积，由于猪笼草的栽培期间很长，盐分累积在栽培介质中便成为明显的问题，此时在栽培介质的表面上会出现许多黄白色的垢，这便是水中的盐分沉淀下来了，这样的环境会造成猪笼草生长不良。此时，可将表层的栽培介质去掉，重新铺上一层新的栽培介质便能改善。

濒危保护

根据由各缔约国签订的《濒危野生动植物种国际贸易公约》，本属中的印度猪笼草（ N. khasiana ） 及马来王猪笼草（ N. rajah ）属于附录I物种，余者皆属于附录Ⅱ物种。

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