行政区划

辖10个镇、5个乡： 小溪镇，山格镇，文峰镇，南胜镇，坂仔镇，安厚镇，大溪镇，霞寨镇，九峰镇，芦溪镇，五寨乡，国强乡，崎岭乡，长乐乡，秀峰乡，安厚农场和黄井工业开发区。

资源

平和境内矿藏种类有金、银、铜等10多种，其中石英石、高岭土、花岗岩分布广、贮量大、品位比较高。

南胜境内有两座大山，名为大矾山、小矾山。山名其名，有丰富的矾矿。

特产

  蜜柚苑

水果：著名的有琯溪蜜柚，坂仔香蕉。

茶叶：平和是乌龙茶主要产区，以黄旦、奇兰、八仙茶出名。

食品：南胜麻枣，平和枕头饼等。

陶瓷︰宋朝至明朝中叶，时海上丝路出口茶叶与陶瓷，有相当多民生用陶瓷器即由平和窑场出产，后来因清郑交战与海禁，泉、漳、潮沦为战区，漳州窑遂匠去窑废，令欧洲人痴迷的克拉克瓷产区难以考据，至1990年代才确认精美的克拉克瓷即产自漳州窑。

名胜古迹

平和县有1个国家4A级旅游景区、3个全国重点文物保护单位、2个省级风景名胜区、1个省级农业旅游示范点、9个省级文物保护单位 。

境内有千年古刹的佛教圣地三平寺，有“闽南第一山”的灵通岩。南胜五寨交界处南胜克拉克瓷遗址。

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