历史

前哥伦布时期，当地原住民和后来在印加帝国扩张时到达的印加人通婚后的混血儿都以务农和驯养原驼为生。他们居住在以泥造成的茅屋，并且用石头堆砌出要塞以保护他们的村落。这种要塞的其中一个例子是Pucará de Tilcara，Pucará的意思就是解作“要塞”（这个字同时被阿根廷主要战机生产商FAdeA用作战机型号FMA IA-58 Pucará）。

  19世纪末的胡胡伊。图中明确地突出了Iglesia Matriz的钟楼。

1593年时，在西班牙人Francisco de Argañaraz y Murguía的努力下，一个小村落在胡胡伊谷中建立起来。尽管这里受到Calchaquí和Kolla等当地部族的攻击，这里的人口和村落活动仍巩固起来并逐渐上升。

17世纪末，前往秘鲁副王区的关卡从科尔多瓦省搬到胡胡伊省。

因为成立了拉普拉塔副王区并且脱离了原秘鲁副王区的关系，胡胡伊失去了其重要性，人口亦从此开始减少。

在阿根廷五月革命和 拉普拉塔联合省 独立战事时，因为西班牙人集中火力在秘鲁的关系，胡胡伊发生了多次抗争事件。胡胡伊人进行了其著名的Jujuy Exodus，即由曼努埃尔·贝尔格拉诺为首的大规模疏散行动以逃过焦土政策。最后，西班牙人终于屈服，但战争已严重地影响了当地经济。

1834年11月18日，经过了一连串内部矛盾后，胡胡伊省宣布脱离图库曼省和萨尔塔省并实行自治。胡胡伊的经济和社会渐渐得到改善，并且在19世纪末出现了甘蔗产业。20世纪初，铁路已经把胡胡伊省与布宜诺斯艾利斯和玻利维亚的拉巴斯连接起来。

胡胡伊第一个重工业项目是由首席经济顾问Manuel Savio将军建立的。在1945年时，Manuel Savio将军就在胡胡伊拥有了阿根廷首个现代钢厂。1969年时，胡胡伊加入了由阿根廷国有能源企业YPF领导的能源项目，与其石油含量丰富的邻省萨尔塔省一起勘探石油资源。

地理及气候

  塔夫拉达·德乌玛瓦卡

胡胡伊地理上可以分为3个区域；占胡胡伊大部分地方的阿尔蒂普拉诺高原是一个海拔3,500米高的高原并拥有高达5,000米的山峰。胡胡伊内的格兰德河流经1,000米至3,500米高的塔夫拉达·德乌玛瓦卡山谷。在东南部，山脉则下降至格兰查科地区。高度和气候上的大幅度改变造成了荒漠区域，例如Salinas Grandes的盐矿，和带地区，例如Yungas森林。

尽管胡胡伊省拥有着类别不同的地势，除了San Francisco河的 El Ramal 谷之外其他土地的特征主要都是干旱和半荒漠化。在高海拔地区，日间和夜间的温度差距会比较大，而离开了San Francisco河附近的温带降雨量更是稀少。

格兰德河和San Francisco河是贝尔梅霍河的支流。皮科马约河则流经 圣胡安 、 La Quiaca 、 Yavi 和 Sansana 。

经济

胡胡伊的整体经济发展落后，2006年的生产总值约为30亿美元，即大约人均4,900美元。（比国家平均数要低40%）

虽然胡胡伊位处乡郊，但其经济并非以农业为主。农业占胡胡伊的出口总值约10%，其主要农作物出产是甘蔗。甘蔗产业占全省生产总值超过一半，占全国的甘蔗出产30%。胡胡伊第二大农作物出产为烟草，主要来自于东南部的山谷，由国家主要烟草商经营。

其他农作物出产包括豆类、柑桔、蕃茄和其他用作本地食用的农作物。小规模的乳牛和山羊等牧场正在增加以供应给本地奶类制品商；大羊驼、小羊驼和原驼等羊毛牧场正大量增加。

胡胡伊的制造业相对于其邻近省份较为杰出，占其经济总值15%。胡胡伊的 Altos Hornos Zapla 高炉是阿根廷第二大的铁类生产商。其他工业包括开采建造业物料的矿场、位于 Caimancito 的炼油厂、位于 Salinas Grandes 含盐盆地的采盐业、和原料来自胡胡伊森林的造纸业。

省内建有Gobernador Horacio Guzmán International Airport，是由1967年营运至今的国际机场。

旅游

旅游业是胡胡伊一个重要并持续增长的行业，并为这地区带来大量游客，当中包括来自阿根廷其他省份的游客（80%）、来自南美洲其他国家的游客（12%）和来自欧洲的游客（7%）。大部分游客会先前往圣萨尔瓦多-德胡胡伊然后再探索省内其他地方。距离圣萨尔瓦多-德胡胡伊34公里的Horacio Guzmán International Airport营运的航线包括布宜诺斯艾利斯和科尔多瓦。

除了独特的地貌颜色和结构，胡胡伊丰富的土著文化亦是吸引游客的另一亮点。艾马拉和Quechua文化在此相互共存，而印加遗迹在此也得到良好保护。

来到胡胡伊的游客通常会前往塔夫拉达·德乌玛瓦卡和Cerro de los Siete Colores、Pucará de Tilcara、 Salinas Grandes 以及其他小镇。其他较为少人涉足的目的地包括座落在Yungas森林的卡利雷圭国家公园、La Quiaca、 Laguna de Pozuelos 和 Laguna Guayatayoc 。

免责声明：以上内容版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者，感谢每一位的分享。