名称字形“烃”字是化学家取碳和氢两个字中的单元组合成的，由“碳”字右下处的“火”以及“氢”字下半部的“巠”所组合而成。定义仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物。性质烃类皆难溶于水，在完全燃烧下可转化为二氧化碳和水，反应式如下：烃类会因组合结构的不同，其性质可能会有极大的差异。若结构相似，则性质相近；若结构不同，性质不同。正因此，烃类种类繁多，是化学中的大宗；但也由此许多化学式相同的物质，其性质不相同。例如：1－丁烯和环丁烷，化学式皆为C4H8{\displaystyleC_{4}H_{8}}，但1－丁烯的沸点为－6.3℃，环丁烷的沸点却为12.5°C。分类与命名烃类的命名，多采用IUPAC命名法。命名烃类，须先了解其共价键，若其皆为单键，命名其为烷烃；若有双键，命名为烯烃；若有三键，则初步命名为炔烃。若组成为环状，则初步命名为环烃。但若结构中出现苯环，则其为芳烃。烷烃类不考虑环烷烃的情况下，

性质概论烷类皆难溶于水，在完全燃烧下可转化为二氧化碳和水，反应式如下：烷类会因组合结构的不同，其性质可能会有极大的差异。若结构相似，则性质相近；若结构不同，性质不同。正因此，烷类种类繁多；但也由此许多化学式相同的物质，其性质不相同。如戊烷（C5H12）：物理性质人工合成的正十二面体烷C20H20烷烃有许多物理性质：密度皆小于一。不溶于水，但溶于有机溶剂。熔点与沸点随著分子量增大和碳链增长而升高，同碳数的烷烃，支链越多沸点越低。一般情况下，碳数小于5的烷类（甲烷到丁烷）为气态，5-17之间的烷类（戊烷到十七烷）为液态，18个碳（十八烷）以上的烷类为固态。化学性质在正常情况下，烷烃性质很稳定，因为碳－氢键和碳－碳键相对稳定，难以断裂、以及烷烃不会抢夺官能团，所以不容易发生反应，除了下面三种反应，小分子的烷烃几乎不能进行其他反应。但支链多的烷烃，键角可能不同于arccos⁡⁡-->(−−-->1...

参考文献^《明史》（卷163）：“烃字贞燿，庭机次子也。嘉靖四十一年进士。授户部主事，历广西副使。兄燫卒，请急归养。久之，历太仆少卿。因灾异极陈矿税之害，请释逮系诸臣。不报。终南京工部尚书致仕。林氏三世五尚书，皆内行修洁，为时所称。”^明朝·朱国祯《涌幢小品》（卷之十三）：闽。林氏。祖、父、孙、三世五尚书。最后南工书仲山公烃。予同官南京。恂恂笃实人。公之曾祖父名镠。永乐辛丑进士。抚州知府。有善政。吴康斋大书金井玉壶冰五字褒之。入觐。乞致仕归。其友戴弘龄素方严。慎许可。称公有四知。佥曰。杨震故事乎。戴曰。乃公饶为之。更有进者。知县、知州、知府、又知足也。公为上犹令。山东宁海州守。俱乞归展墓。见许。祖制之优恤外官乃尔。

历史氯氟烃由一群以托马斯·米基利为首的美国科学家于1928年人工合成，用作冷藏器的冷冻剂（雪种），因为过往的冷冻剂（例如氨及二氧化硫）都易燃或有毒。其后，氯氟碳化合物被广泛使用，直至20世纪末科学家意识到氯氟碳化合物的害处为止。产生氯氟碳化合物由一个烷烃经卤化反应（自由基取代反应）与氟、氯分子结合而成，而烷烃的氢原子会被氟或氯原子所取代；仍有氢原子未被取代的则称为含氢氯氟烃（HCFCs）。用途由于氯氟碳化合物无味、无易燃性、无毒性、无腐蚀性及相当稳定，所以用途广泛。压缩喷雾喷射剂液态氯氟碳化合物通常被加进喷漆及杀虫剂等压缩喷雾的容器。当使用者使用压缩喷雾时，容器内的压力会降低，导致液态氯氟碳化合物气化，令内里的液体喷射出来。清洁剂氯氟碳化合物能够溶解油脂，故被用作电子零件及金属用品的清洁剂。冷冻剂用作冷冻剂的氯氟碳化合物，称为氟利昂。氟利昂气化时吸收大量内能，令附近环境变冷，所以成为冷藏器...

简介天然存在的卤代烃种类不多，大多数卤代烃属于合成产物。卤代烃一般用RX表示（X=F、Cl、Br、I），卤原子是卤代烃的官能团。卤代烃容易发生碳卤键异裂、卤素被取代的反应。可以作为灭火剂、制冷剂、气雾剂、干洗剂、溶剂等，用途广泛。某些卤代烷如氟氯碳化合物（氟利昂）也是大气污染的主要来源之一，能导致臭氧层的破坏，增加地表面的紫外线辐射强度。分类从结构的角度来看，卤代烷可以分成一级卤代烷、二级卤代烷、三级卤代烷。一个连有卤素的碳原子与几个碳原子直接相连（又叫伯碳、仲碳、叔碳），就是几级烷。例如，氯乙烷（CH3CH2Cl）是一级卤代烷。从官能团的种类来看，卤代烷可以分成氟代烷、氯代烷、溴代烷、碘代烷。它们的分子中有对应的碳卤键。当然，有的分子中含有多种碳卤键。常常使用以下名称：氯氟烃（ClFCs）、氢氯氟烃（HClFCs）、氢氟烃（HFCs）。这些名称常用于对卤代烷的环境影响问题的探讨中。名称I...