概述

鲇鱼没有鱼鳞。一般都有须，和其他淡水鱼不同，鲇鱼是夜行动物，主要感觉器官不是依靠视觉，而是触须或其他感觉器官。一般为杂食性，多为食腐动物，喜于夜间活动。也有几种是单一性，如寄生鲇只食动物血。卵生，可以各种形式表现出对后代的关心，如筑巢保护幼鱼。鲇鱼大小差别很大。兵鲇属体小，如矛兵鲇体长仅4-5厘米，而大型的欧洲种类欧鲇可达到4.5米，重达300公斤。一些体型较小的种，特别是兵鲇属，最受欢迎的观赏鱼，而许多体型较大的则可食用。

鲇鱼是主要食用鱼之一，在亚、美、非洲都有很多饲养鲇鱼的鱼场，出产食用鲇鱼。

名称

鲇形目的拉丁名 Siluriformes 来自 Silurus ，是希腊语 σίλουρος 的拉丁化形式，意为“鲇鱼”。所以 Siluriformes 意为“鲇鱼形的”，故中文称之为“鲇形目”。

参考文献

参见

骨鳔总目

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