干流概况绿汁江源头称“洋溪箐”，发源于楚雄州禄丰县东部勤丰镇洋溪冲村九龙山北麓，向北流至禄丰县碧城镇称“西河”，继续北流至仁兴镇南转西南流后称“东河”，经东河水库至禄丰县城金山镇西汇西河和南河后又称“星宿江”。星宿江南流至禄丰县恐龙山镇法门村小江口（原属川街乡），左纳川街河后始称“绿汁江”。之后绿汁江大致沿双柏县与易门县和峨山彝族自治县边界南流，然后沿双柏县与新平彝族傣族自治县边界向西，于三江口入元江上游石羊江河段。全长319.1公里。流域概况绿汁江流域地处滇中高原，流域面积8613.4平方公里。流域地势东北高西南低，中低山丘陵广布。地貌类型以构造侵蚀和构造溶蚀地貌为主。流域内较大的盆地有罗茨、禄丰、双柏和易门坝子。绿汁江流域属于亚热带高原季风气候，年温差小，昼夜温差大，四季不分明。年平均降水量660.5～915.4毫米。多年平均年径流量15.47亿立方米。绿汁江集水面积大于100平方公里

成分胆盐（钠甘胆酸盐、sodiumtaurocholate）：为结合胆汁酸的钠盐；胆盐可以降低脂肪表面张力，使脂肪乳化，分散于溶液中，增加胰脂肪酶的作用面积；胆盐达到一定浓度，聚合成微胶粒，脂肪酸、甘油一脂渗入微胶粒中，促进脂肪酸的吸收。胆色素：为血红蛋白的分解产物，由胆红素、胆绿素组成；决定着胆汁的颜色，胆色素过多可出现黄疸。胆固醇：为胆汁酸的前身；一般胆盐、胆固醇和卵磷脂（Lecithin）保持适当的比例，胆固醇呈溶解状态，若比例失调，易沉积成胆结石。调节神经调节：进食、食物对胃肠黏膜的刺激反射，引起分泌的少量增加；迷走神经末梢释放乙酰胆碱，作用于肝细胞、胆囊平滑肌；迷走神经还可引起胃泌素的释放。体液调节：胃泌素通过血液循环作用于肝细胞、胆囊，促进胆汁分泌；或者胃泌素先引起胃酸分泌，然后胃酸在十二指肠引起胰泌素的释放；胰泌素作用于胆管系统，引起水分、碳酸氢盐的分泌增加，间接促进胆汁分泌...

常见的酱汁酱油鱼露虾酱豆豉面豉南乳腐乳辣椒酱豆瓣酱味噌甜面酱咖喱沙茶蛋黄酱千岛酱辣椒酱烧烤酱芥辣沙拉酱参考文献外部链接参见酱

营养价值柳橙汁果汁通常能够提供该水果拥有的营养成分。像是柳橙汁能够提供丰富的维生素C、叶酸、钾等有益人体的物质，而且也是很好的抗氧化剂来源之一，而且可以降低胆固醇。黑枣汁能够促进消化，蔓越莓汁长期以来一直被认为有助于预防或治疗膀胱感染，甚至它是目前已知能够防止膀胱细菌感染的果汁。许多果汁的含糖（果糖）量比有甜味的软性饮料要高，例如葡萄汁的糖就比可口可乐多了50%。不过软性饮料饮用后会造成氧化应激，并且长期会有胰岛素抵抗的情形，果汁却不会出现类似的反应。相反的，果汁可以提高血清中的抗氧化能力，也可以抵消因为高脂肪及高糖而造成的氧化应激及发炎反应。果汁整体的消费在欧洲、澳洲、新西兰和美国在最近几年有所增加，可能是由于大众对果汁当作一种营养的摄取来源而且能够促进人体健康。事实上，若果汁摄入量足够，确实能降低罹患癌症的风险，而且可能可以防止或延后阿兹海默症的发生。但是果汁跟新鲜水果的相等营养价值有...

料理豉汁排骨的原料：猪小排；豉汁排骨的配料：姜1片、蒜头3瓣、小红椒1个、香葱1棵、；豉汁排骨的调料：豆豉/料酒1大勺、酱油1大勺、蚝油1大勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、胡椒粉少许、香油1小勺、淀粉1小勺；豉汁排骨的做法：猪小排用清水彻底洗去血水，沥干水分。葱、姜、蒜、红尖椒切碎备用。将切好的葱、姜、蒜、红椒和所有腌料、豆豉拌匀。把排骨放入腌制1个小时左右入味。腌好的排骨放入盘中，上蒸锅大火蒸30分。