过程

石油通过管道或油轮运到炼油厂。在那里，用分馏法将其分离成具有相近沸点的产品之混合物。这些混合物被进一步处理后，生产出一系列燃料和大量的化学工业原材料。

主要石油产品

石油产品通常被分为三类：轻馏分油（液化石油气、汽油、石脑油），中间馏分油（煤油、柴油），重馏分油与渣油（重燃料油、润滑油、蜡、沥青）。这种分类是根据蒸馏原油的制程。

液化石油气

汽油

石脑油

煤油与航空燃油

柴油

燃油

润滑油

石蜡

沥青与焦油

石油焦

硫磺

炼油厂也生产许多中层产品，如氢、轻质碳氢化合物、重整油、高温裂解油。这些产品通常不经长途运输，而是直接当场进一步处理，因此化学厂时常设在炼油厂旁。例如：轻质碳氢化合物在乙烯厂蒸汽裂解，将产出的乙烯聚化产生聚乙烯。

分类

炼油厂按主要炼油产品可分为：

燃料油型炼厂

燃料润滑油型炼厂

燃料化工型炼厂

综合型炼厂。

工业生产

2012年，中国原油一次加工能力达到5.75亿吨；新增炼油能力3500万吨，比上年增加6.5%。中国全年累计加工原油4.67亿吨，比上年增长3.5%，增速较上年下降4.9个百分点；全年累计生产成品油2.81亿吨，比上年增长5.2%，增速与上年相比下降0.3个百分点。

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