分类
干煎 将食材煎成后加入调味料再兜匀
湿煎 将食材煎成后加入调味料和献汁再兜匀
贴 只煎食材的一面,如荷包蛋、锅贴、田鸡
煎封 多用于鱼,先将食材煎成上碟,淋上调味过的纤汁
工具
平底锅
铁板
石板
相关条目
铁板烧
免责声明:以上内容版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者,感谢每一位的分享。
{{item.userName}} 举报
{{item.content}}
{{item.time}} {{item.replyListShow ? '收起' : '展开'}}评论 {{curReplyId == item.id ? '取消回复' : '回复'}}
暂无评论
{{_reply.userName}} 举报
{{_reply.content}}
{{_reply.time}}
{{item.time}} {{item.replyListShow ? '收起' : '展开'}}评论 {{curReplyId == item.id ? '取消回复' : '回复'}}