最早对茶餐厅产生兴趣的人，必然是港片的忠实拥护者。香港电影，大都关注小人物的生活。那些悲欢离合的故事，大都在茶餐厅中上演。从《阿飞正传》的皇后餐厅到《2046》的金雀餐厅，那残旧的墙纸、剥落的油漆，还有下楼买云吞面的周慕云和穿着华丽旗袍的苏丽珍，那一幕幕电影场景一下子让时间倒流到五十年前的香港。茶餐厅的重要地位，五十年不变。在香港，大街小巷，无伦是繁华鼎盛的中环，还是僻静的屋村里，都必然有茶餐厅的存在。茶餐厅，是香港人每日都会经过或光顾的地方。身在其中，可以讨论时事，也可以回忆甜蜜时光。是流离生活的支点，是看出人生百态的好地方。作为最地道、最草根的饮食场所，茶餐厅早已成为香港文化的一部分。去年香港举办的“十个最代表香港的设计”评选中，茶餐厅出人意料地排名第一，而位居第四位和第六位的，分别是菠萝油(一种面包)和鸳鸯(一种饮品)，这两样都是港式茶餐厅的“指定食品”。据说，茶餐厅的前身是“冰室”...

虽然数量不是很多，可是在哈尔滨出现也就一年左右的茶餐厅迅速俘获了不少食客的心。这种从广东走向全国的餐饮形式，在哈尔滨也经营得有声有色。茶餐厅并不是喝茶的地儿，而是一种颇有历史的快餐厅，在广东一带可谓遍地开花。里面主要卖的是各种各样的粥、汤粉、炒粉、饭、甜品、各种甜咸点心等，能有数十种，看上去精致，吃起来可口。但是，那一小份一小份的东西，让习惯大盘装菜的市民看着有点不习惯。在哈尔滨，除了有限的几家专门的茶餐厅，星级酒店内经营的午茶也是相同的品种。不过同广东茶餐厅比较大众化、价格实惠相比，我市的茶餐厅在经营上，向西餐、咖啡厅看齐，很有点“贵族”的味道。不仅店面装修讲究有情调，东西也不便宜。两个人随便点点儿东西吃，至少要五六十元，还得是饭量不大的人。但对市民来说，这种新鲜的南国风情还是值得一试，茶餐厅的生意也做得顺风顺水。