性质钾的熔点、硬度低，比钠更活泼，在空气中很快氧化。钾的密度小于水，大于煤油。钾和水会产生剧烈反应（产生高温使自己熔成一个银白色的球，释放大量氢，使金属球在水面高速移动，氢气燃烧，可以看到紫蓝色的火焰，生成氢氧化钾。方程式如下：钾可以和卤族、氧族元素反应，还可以使其他金属的盐类还原（熔融状态下），对有机物有很强的还原作用。钾容易与氧反应在表面形成紫色的氧化钾钾为爆炸性和易燃的物质，一般以汽油或煤油封存。发现1807年由英国化学家戴维首次用电解法从熔融氢氧化钾中制得金属钾，并定名。名称由来拉丁语：kalium，这个单字不存在于古典拉丁语中，这是由永斯·贝采利乌斯创造的新拉丁文名词。这个名词起源于阿拉伯语：القَلْيَه‎（al-qalyah），本义为植物灰烬。qaly是刺沙蓬一类的植物，古人焚烧这种植物，从灰烬中可以的得到不纯的钾盐和钠盐混合物，进而和石灰水反应可以得到强碱溶液。这个阿拉...

用途硝酸钾俗称火硝或土硝。主要用于焰火、黑色火药、火柴、导火索、烛芯、烟草、彩电显像管、药物、化学试剂、催化剂、陶瓷釉彩、玻璃、复合肥料、及花卉、蔬菜、果树等经济作物的叶面喷施肥料等。对敏感牙齿有舒缓作用，所以有很多牙膏也有硝酸钾。硝酸钾也是天气瓶内的一种盐类。在医学上，硝酸钾用于治疗肾结石，目前发现人类泌尿结石有26种成分，其中没有硝酸钾，因为硝酸钾非常活泼，不易形成结石，反而能够与其它结石中的钙结合并且排出体外。是治疗含钙结石的主要药物，为了防止硝酸钾在大肠杆菌作用下形成有致癌性的亚硝酸盐，一般都与硫酸铝钾一起服用。可燃性危险特性高热放出氧气;遇有机物、还原剂、木炭、硫、磷等易燃物可燃;燃烧产生有毒氮氧化物烟雾。操作时应佩戴氯丁橡胶手套。化学性质可参与氧化还原反应酸性环境下具有氧化性加热分解生成氧气与有机物或硫、磷等摩擦或撞击会燃烧或爆炸

症状轻微的低钾血症通常没有显著症状，但仍会引发血压增高，偶而甚至进一步引发心律失调。中等程度的低血钾则会导致肌肉无力、酸痛、抽筋、以及便秘。更严重的低血钾更可能导致急性无力肢体麻痹（Flaccidparalysis）及反射减弱。更有案例显示重度低钾血症患者〈血清血钾含量低于2mEq/L〉有横纹肌溶解症的症状。此外多数患者身上亦发现通气不足的症状，肇因于骨骼肌受损。心电图检测可以发现T波变平或倒立、ST间隔下沉、及过长的PR间隔。因为心脏内浦金氏纤维的再极化时间延长，亦能发现U波变高，并在多数案例中与T波叠合，形成过长的QT间隔。严重会至心跳停止、心肌损伤。病因低血钾可由以下一项或多项医学原因造成：钾摄入不足长时间不能够或不愿意正常进食，钾摄入不足（即低钾饮食）或饥饿，也会引起低血钾症，但在没有机体大量失钾的情况下，很少会发生这样的状况，较常见于瘦弱的老年人、酗酒者、神经性厌食症的病人。胃肠...

症状症状不明显，但一般包括身体不适、心悸、及肌肉无力。轻微的过度换气可能是代谢性酸中毒──高钾血症的症状之一──引起的补偿机制。然而此种情形通常仅在血液筛检、或是心律不整等并发症产生时才得以侦测。在问诊时，医生会聚焦于肾脏疾病及用药上，因为此二者皆为此症主因。然而若伴随腹痛、低血糖症及色素大量沉着，则病患可能同时患有其他自体免疫性疾病或爱迪生氏病。参见低钠血症（英语：Hyponatremia）

钠钾泵钠钾泵可以将细胞外相对细胞内较低浓度的钾离子送进细胞，并将细胞内相对细胞外较低浓度的钠离子送出细胞。经由以具放射性的钠、钾离子标定，可以发现钠、钾离子都会经过这个通道，钠、钾离子的浓度在细胞膜两侧也都是相互依赖的，所以显示了钠、钾离子都可以经过这个载体运输。目前已知钠钾泵需消耗ATP，并可以将三个钠离子送出细胞，同时将两个钾离子送进细胞。钠钾泵在1950年被丹麦的科学家延斯·斯科（JensSkou）发现，它代表了我们对离子进出细胞的认识的一个重要的里程碑。它也在细胞刺激上有着重要的意义，像神经细胞的冲动，就是用钠钾泵帮助维持细胞电位使神经冲动得以传输。功能钠钾泵可以帮忙维持细胞保持在静止电位，帮助传输和调整细胞体积。他也有信号感应和整合的功能，和细胞内的钙离子一样帮助调整MAPK途径、ROS。静止膜电位为了维持细胞的电位，细胞内必须保持低浓度的钠离子和高浓度的钾离子。当细胞再极化时，...