茶具
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茶具文物馆
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· 茶具小考——纷繁绮丽的古茶具
中华茶艺,孕育于汉魏,滥觞于三唐,发展于宋元而成熟、光大于明清。茶由药用而变为日常饮品,已逐步超越了自身的物质属性,而迈入一个精神领域,成为一种文化、一种修养、一种人格、一种境界的象征。与此相应,茶具的发展,也表现为由大趋小,自简趋繁,复又返朴归真、从简行事的过程。它与时代风气相涤荡,逐渐趋于艺术化和人文化。唐代以前的茶具,文献有所提及,但大都语焉不详。盖其时茶具与食器不甚分明,相混而用。且先从唐代说起。唐代茶具自从“茶圣”陆羽著了《茶经》后,“茶道大行”。中国的茶,也由此进入了一个新境界。其《器》章就列举了28种煮茶和饮茶的器具。这套茶具,曾风靡朝野,以致“远近倾慕,好事者家藏一副”。体现了以实用为主兼及情趣的特色。·宋代茶具如果说唐代茶具以古朴为特点,那么,宋代茶具则以绮丽为时尚。宋代茶具,较之唐代,变化的主要方面是煎水用具改为茶瓶,茶盏尚黑,又增加了“茶筅”。这一切,都是与宋代风行的...
· 茶具图赞
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· 唐代茶具
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· 宋代茶具
宋代的茶方法唐代相比,已生了一定化,主要是唐人用煎茶法茶逐宋人摒,茶法成了的主要方法。到了南宋,用茶法茶更是大行其道。但宋人茶之法,是前期的煎茶法茶法存,是後期的以茶法主,其法都自唐代,因此,茶器具唐代相比大致一,只是煎茶的,已逐茶的瓶所替代。北宋蔡襄在他的《茶》中,了“茶器”,到茶器有茶焙、茶、砧椎、茶、茶碾、茶、茶、茶匙、瓶)。宋人的茶器具,管在和量上,唐代相比,少不了多少。但宋代茶具更加究法度,形制愈愈精。如茶用的,注水用的(瓶),炙茶用的,生火用的等,不但地更究,而且作更加精。
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