李调元
生平乾隆二十八年(1763年)进士,选庶吉士,散馆改吏部主事,历任广东乡试副主考、吏部考功司员外郎、提督广东学政,官至直隶通永道。李鼎元为官清廉,嘉庆七年(1803年)客死扬州,死时一贫如洗,友人合资以葬。友人吴山尊挽李鼎元联:“百金囊尽扬州死,万里魂归蜀道难。”李调元聪敏好学,治学广泛。李调元与其父李化楠、堂弟李鼎元、李骥元皆中进士,兄弟同入词林,有“一门四进士,弟兄三翰林”之誉,兄弟三人合称“绵州三李”。著作李调元的父亲李化楠喜欢诗画并著有《万善堂稿》、《石亭诗集》、《石亭文集》,而则李调元醉心饮食文化,在父亲所著《醒园录》基础上撰写成《醒园食谱》,全书记载烹调39种、酿造24种、糕点小吃24种、食品加工25种、饮料4种、食品保藏5种等共121种。今四川罗江有李调元纪念馆,电影《天下第一筵》亦提到李及其对川菜的贡献,但错将《醒园录》的作者张冠李戴于李调元。李调元为北京四川会馆题写的对联...
生平
乾隆二十八年(1763年)进士,选庶吉士,散馆改吏部主事,历任广东乡试副主考、吏部考功司员外郎、提督广东学政,官至直隶通永道。李鼎元为官清廉,嘉庆七年(1803年)客死扬州,死时一贫如洗,友人合资以葬。友人吴山尊挽李鼎元联:“百金囊尽扬州死,万里魂归蜀道难。”
李调元聪敏好学,治学广泛。李调元与其父李化楠、堂弟李鼎元、李骥元皆中进士,兄弟同入词林,有“一门四进士,弟兄三翰林”之誉,兄弟三人合称“绵州三李”。
著作
李调元的父亲李化楠喜欢诗画并著有《万善堂稿》、《石亭诗集》、《石亭文集》, 而则李调元醉心饮食文化,在父亲所著《醒园录》基础上撰写成《醒园食谱》,全书记载烹调39种、酿造24种、糕点小吃24种、食品加工25种、饮料4种、食品保藏5种等共121种。今四川罗江有李调元纪念馆,电影《天下第一筵》亦提到李及其对川菜的贡献,但错将《醒园录》的作者张冠李戴于李调元。
李调元为北京四川会馆题写的对联:
参考文献
中国大百科
^李调元研究泛谈
^李调元纪念馆
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川菜
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