起因德川家康征伐会津（即讨伐上杉景胜）时，岛左近打算夜袭其于近江国的石部宿，但因密探之由使得家康得知此事后提早离开石部宿，使得刺杀家康的计划失败。为了重振士气因而于10月20日下午左近主动率兵出击。战况左近命蒲生赖乡与明石全登于杭濑川附近的村落埋伏，而他本人则越过杭濑川至有马丰氏及中村一荣阵地前收割米稻及放火，对其做出挑衅举动，这使得有马丰氏及中村一荣受不了而率兵出击。左近见挑衅成功，率兵撤退往杭濑川，中村一荣则尾随在后，结果遭到蒲生赖乡的埋伏，左近亦回军反击，使得中村一荣陷入苦战，有马丰氏欲支援中村一荣却反遭明石全登的埋伏射击受创。最后岛左近成功击败中村一荣及有马丰氏的军队，中村家的家老野一色赖母也在此战中战死。结果德川家康于山上看到战况，派遣本多忠胜命令有马丰氏及中村一荣撤退。杭濑川之战西军完胜，西军的士气也大幅提升。关连项目日本合战列表关原之战资料来源战国樱花浪漫风暴

履历1990年，15岁的时候参加新力主办的征选会，虽然落选但遇见了后来成为她制作人织田哲郎。当时她所唱的歌曲为工藤静香的“岚の素颜”1992年，17岁时她从高校退学兼职的时候，因听到QUEEN的DREAMSCOMETRUE而决心成为歌手。她前往东京与织田接触，开始作为歌手的训练1995年11月，以织田旗下公司的歌手出道。唱片公司为avex，唱片品牌为cuttingedge的motorod1996年，发行第一张专辑“Red”，初发行就登上了公信榜的第一位，到现时为止已卖出超过270万张。年尾获邀参加第47回NHK红白歌合战1997年7月发行第二张专辑“paraDOX”，同样地一发行就进占了公信榜的第一位，截至现在已卖出了超过180万张。同年开始了名为“LiveEmotion"97”的巡回演唱会。因其惊人亮眼的表现，她开始受到外国的注目1998年7月发行专辑“crimson”后，开始了40场的...

历史古典川菜的出现可追溯至秦汉，在宋代已经形成流派，当时的影响范围主要是中原。明末清初，辣椒由美洲经欧洲引入中国，川菜也开始用上辣椒调味，遂潮形成以麻辣味为主的料理方式，现代意义上的川菜开始成形。1646年，肃亲王豪格杀张献忠后，大批汉人西徙四川，创制出四川独有的迩调技艺。清乾隆年间，四川罗江文人李调元在其《函海·醒园录》中系统地搜集了川菜的38种烹调方法。晚清以来，川菜逐步形成地方风味极其浓郁的菜系，由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等5类菜肴组成完整的风味体系。其风味则是清、鲜、醇、浓并重，并以麻辣著称。对长江上游和滇、黔等地均有相当的影响。特点川菜以成都和重庆两地的菜肴为代表。所用的调味品有花椒、胡椒、辣椒，合称“三椒”；葱、姜、蒜，合称“三香”；以及郫县豆瓣酱、永川豆豉等亦使用频繁，以调味为重点的有“鱼香”、“怪味”等菜。川菜的风格朴实而又清新，官家川菜精细别致，农...

川菜讲究色、香、味、形，尤其在“味”上风格独具，以味型多样、变化精妙、用料之广、口味之厚，为其主要特色。川菜的基本味型为麻、辣、甜、咸、酸、苦六种。在六种基本味型的基础上，又可调配变化为多种复合味型，在川菜烹饪过程中，如能运用味的主次、浓淡、多寡，调配变化，加之选料、切配和烹调得当，即可获得色香味形俱佳的具有特殊风味的各种美味佳肴。川菜的复合味型有20多种，如咸鲜味型、家常味型、麻辣味型、糊辣味型、鱼香味型、姜汁味型等等（这些味型在烹调技术中我将详细说明）川菜烹调讲究品种丰富、味多味美的川菜，所以受到人们的喜爱和推崇，是与其讲究烹饪技术、制作工艺精细、操作要求严格分不开的。

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