参考文献

历史香槟沙隆在古罗马时代，为罗马帝国一部分。到了中世纪，沙隆战役正是在此地发生。景点沙隆主教座堂交通道路A4高速公路A26高速公路友好城市英国伊尔斯顿（1957年）布基纳法索博博迪乌拉索（1970年）德国诺伊斯（1972年）德国维滕贝尔格（1978年）加拿大Mirabel（2000年）保加利亚拉兹格勒（2005年）名人尼古拉·阿佩尔：罐头发明者阿道夫·维莱特：画家格扎维埃·贝特朗：政治家雅克·马叙：将军图片市内广场马恩河沙隆一段沙隆主教座堂

起源在5世纪或更早的时候，古罗马人就已经在这个位于法国东北部的地区种植葡萄，香槟地区葡萄酒的历史可追溯到中世纪。教堂拥有葡萄园，而僧侣酿造葡萄酒用于圣礼。根据传统，法国君王都在兰斯加冕，香槟地区的葡萄酒也被用于加冕庆典中。香槟人对于勃艮第酒所的名声非常羡慕，也想酿造名声相当的酒。但是香槟地区的北方气候却为酿造葡萄酒设置了独特的障碍。在葡萄栽种条件严峻的情况下，葡萄成熟较难，虽果酸怡人，但是糖分低。酿陈的红葡萄酒比勃艮第所产的酒体轻薄。香槟酒的历史英国物理学家克里斯托弗·梅雷特最先记录了在成品酒中加入糖分至其二次发酵的方法，比唐·培里侬(1638年－1715年)到达本僧会修道院早6年，比圣本笃修会的僧侣宣布发明香槟酒早40年。因此培里侬不能算作气泡酒的发明者；梅雷特在1662年就已将这一现在称作“香槟制法”的成果详细地展示给皇家学院。虽然法国僧侣培里侬不是香槟酒的发明者，但他却对这一饮品的生...

青海新闻网讯这粗瓷碗里的纯情需要岁月和耐心在灶火前静静地守候静静地守候，在灶火前。这一守候，倏忽三百年。在忽明忽暗的火光里，烟气蒸腾，老曲新醅，忽而少年亮眸，忽而长髯如雪，昨夜星垂大野，今朝霞飞满天……怀着崇敬之情，轻轻翻开一个家族的谱系，把这个普普通通的家族的历史残片拼接在一起时，我眼前升腾起一缕明亮而温暖的灶火。在漫长而又清苦的岁月里，这个家族筚路褴褛，勤俭持家，在耕种牧养繁衍生息之余，就守候在灶火前，酿制着一个家族的百年传奇。把峥嵘岁月和瓦蓝青稞一起，把喜悦和忧愁一起，把温暖的灶火与清冽的泉水一起，酿造成一滴滴晶莹澄澈，醇香甘洌，沁心润肺，舒肝明目的佳酿――酩馏酒。灶火不息，酒魂不灭。酩馏，经过这个家族数代人的薪火相传，惨淡经营，传承至今，历久弥香。(一)慕家村，是湟中县拦隆口镇一个普普通通的自然村。慕家村，也因出产青稞酩馏而远近闻名。翻越海拔近三千米的金娥山的余脉金仓岭，再翻过一个...

名品贵妇为凯歌香槟中的名品，是以创始人的儿媳妇命名的香槟。发展1814年，凯歌香槟开始销往俄罗斯，成为俄罗斯王室的钟爱，凯歌从此走出了法国；1986年，凯歌香槟酒厂加入LVMH集团；现在，凯歌香槟已行遍全球一百二十多个国家。工艺Clicquot夫人于1816年发明了筛渣工艺，酿造出酒质清澈、品质超群的香槟酒。她的进取精神和果敢得到世人的认同，被誉为“香槟贵妇”（GrandDamedelaChampagne）相关条目香槟酒