习俗

中国各地

鞭春

由古代的祭春典礼演变，大约从汉朝开始，京府与各州、县官府会于立春前一日，于正门前东、西侧放置用泥土塑造的耕人与耕牛像，藉以象征春天来临，提醒农民准备春耕。起初只是静态的陈列，后来演变成“鞭打春牛”的活动，土塑的耕人被活人扮演的勾芒神所代替，勾芒神身穿绿色衣服，手执杨柳或丝杖鞭打土牛，示意唤醒牛只准备耕作，是谓“鞭春”。按照历代风俗，官吏鞭春后，民众会争夺春牛身上的土片，以撒到自家田地中，冀望当年的农作物获取大丰收。

咬春

于立春当天，用饼皮包裹生菜，做成春饼或春卷，大家分食，祈求身体健康，称之为“咬春”。

立蛋

物候

东风解冻：冻结于冬，遇春风而解散，不曰春而曰东者，《吕氏春秋》曰：“东方属木。”木，火母也，火气温，故解冻。

蛰虫始振：蛰，藏也；振，动也；蛰藏之虫，因气至而皆苏动之矣。鲍氏曰：“动而未出，至二月乃大惊而走也。”

鱼陟负冰：原为鱼上冰，《元史志》改为鱼陟负冰。陟，升也；鱼当盛寒，伏水底而逐暖，至正月阳气至，则上游而近冰，故曰负。

参考

《七十二候考》，清·曹仁虎著

《月令七十二候集解》，元·吴澄著

《史记·天官书》，汉·司马迁著

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