做法原料：花生半碗、糯米30G（或糯米粉）、砂糖。做法：花生白果炒香，稍微摊凉后脱去外衣，放入干磨杯搅拌2-3次后再倒入糯米粉搅拌2-3次即可；加入水搅拌均匀后煮开，加入砂糖或者冰糖调至合适自己的甜度，煮的过程需不时搅拌，避免沾过；煮至砂糖完全熔化，成糊状即可。功效活血养颜驱寒保暖

清朝时，有一群学生从鹞子湖乘船，到黄州（现湖北黄冈）赶考。一江绿水，两岸青山，如屏似画，令人目不暇接，心情舒畅。陪他们去考试的私塾老师，出了个对题，考考学生们的才智：两岸青山夹绿水按说，这对子并不难，可学生们一时不知该怎么对，好半天，也没人吭气；越是没人对，到后来就越没人敢对了。摇橹的老船夫，看他们一个个灰心丧气的痴呆相，觉得十分好笑，脱口说道：一船黑炭下黄州学生们一听，把我们比做烧焦烤糊了的木头疙瘩，心里生气，可又没法发作，谁让自己对不出来呢！

简史成立之初：1988-1991Blur的主唱Albarn跟吉他手Coxon是从小就认识的好朋友。1988年，两人到伦敦的金匠学院(Goldsmithscollege)就读，他们也就是在这时候认识了AlexJames。同年的10月，DaveRowntree以鼓手的身份加入了Circus这个乐团，Albarn正是这个乐团其中的一员。在原本的吉他手离开之后，Coxon便以吉他手的身份与Circus一同合作演出。很快地，在同年的12月，Circus历经两位团员出走、新的贝斯手James加入之后，一伙人决定将新乐团命名为Seymour，灵感来自于美国小说家杰罗姆·大卫·塞林格（JeromeDavidSalinger，著有《麦田捕手》一书）于1963年出版的的小说《西摩简介》(Seymour:AnIntroduction)。Seymour乐团于1989年的夏天首度登台演出。1989年11月，Food...

嘉宾：谢谦、王红、刘黎明本期主讲：四川大学教授王红“诸葛一生惟谨慎，吕端大事不糊涂。”北宋吕端因被后人写入这副对联而闻名。“大事不糊涂”是宋太宗赵光义对吕端的评语，宋人文籍中多有记载，后被载入《宋史·吕端传》。宋太宗想任命吕端为相，有人反对，理由是“为人糊涂”，太宗说“端小事糊涂，大事不糊涂”，决意提拔了吕。从反对意见看，吕端的“糊涂”在当时很出名。“糊涂”一是表现在对官场极看重的官位、排名等毫不介意。吕端为相前任参知政事副相，比他年轻二十多岁的寇准随后也被任命为参知政事，吕端“请居准下”，请求让寇准排名在自己前面。吕端升了宰相，寇准还是参知政事，吕又想到寇准干练多才，但脾气耿直，万一内心不服气，合作不好，就误朝政大事了，于是请求太宗下诏，让副相寇准和他轮流掌印，领班奏事，一同处理国家大事。太宗采纳吕端的意见，但下令凡大事都先由吕端斟酌再上奏，明确了吕的最高权力，吕却总是谦让...

田氏锅边糊南方人喜汤，锅边糊是集汤与主食为一体的食物，聪明的田家人来到南方后，又加上了自己的创造。其做法是：主料：上好大米。配料：猪骨头、紫菜、虾干、蛏干、瘦肉。韭菜。调料：酱油、精盐、老酒、胡椒粉、硼砂、葱头油（猪油加葱白炸香去渣）、熟花生油。制做过程：１、将大米洗净用清水浸泡，磨成浆，再加入硼沙（先用水溶解）搅拌均匀。２、把猪骨头放进清水锅里熬煮成骨头汤。３、将虾干、蛏干放进骨汤里用中小火煮一小时，让其出味后盛起。４、紫菜洗净撕碎，韭菜切末。瘦肉切丁待用。５、将备好的汤加一倍清水，大锅烧热，盖上锅盖，烧沸后揭去锅盖，往锅边抹一层花生油，用碗舀米浆往锅边浇一圈，盖上锅盖约半分钟，揭盖把锅边的熟米浆片铲到汤里，再添一些汤和清水加盖烧开，按上法将米浆做完为止。当最后一次浆成熟铲入后，加入虾干、蛏干（原先煮过捞起的）、紫菜、瘦肉、韭菜煮开出锅装盆里，再调入酱油、精盐、味精、老酒、胡椒粉、葱头油...