■张金亮上蔡，简称蔡，公元前1046年，周武王克商建周，分封其五弟姬度在此建蔡国，侯爵。公元前531年，楚灵王杀蔡灵侯灭蔡，历515年18侯的蔡国初灭，后又复国。上蔡历史悠久，是西周主要的侯爵封国。国家级保护单位有建于公元前11世纪的蔡国故城，蔡侯玩河楼，保存完好的蔡侯姬度墓、蔡仲胡墓，有始建于东汉时期的佛教寺院蟾虎寺，有华夏始祖伏羲画卦亭，还有孔子周游列国时的古迹鸿隙湖、晒书台、卮台、问津处等。在历史上上蔡出现了许多著名人物，如蔡侯姬度、蔡仲胡，史称“千古一相”的秦相李斯，号称“通明相”的西汉丞相高陵侯翟方进以及北宋著名理学家谢良佐等。其中，蔡侯姬度是早期历史名人之一，蔡国开国之侯，蔡姓始祖。蔡侯封国蔡姓在全国100大姓中排第44位。蔡姓源出有二，一出自姓（见《国语·晋语四》），二出自姬姓。司马迁在《史记·管蔡世家》中说：“武王已克殷纣，平天下，封功臣昆弟，于是封叔鲜于管，封叔度于蔡；二...

简要介绍：蔡国故城属全国重点文物保护单位，位于河南省上蔡县。故城平面略呈长方形，东西略短，南北稍长。现存城墙高4--11米，宽15―25米，总长约10490米。城墙为夯土筑成，每层厚8―14厘米，小夯窝圜底。城墙缺口较多，疑是城门遗址。南城墙三处，西城墙一处，保存较好。城内中部有一土台，称二郎台，面积120万平方米，可能是蔡侯的宫殿区。台上曾发现很多古井及陶制排水管道，台上台下还有许多春秋陶片和筒瓦、板瓦等建筑构件，说明当时这里有庞大的建筑。城内西南隅翟村一带，有春秋战国时期的青铜器出土。古城西北有九个土冢，相传为蔡侯墓。基本介绍：蔡国故城是西周和春秋时期蔡国都城，作为蔡国都城长达500年。今存蔡国故城遗址，是我国现今保存最完好的西周古城，1996年被国务院公布为全国重点文物保护单位。别名也叫上蔡县驿，是从后来驿站的说法，位于今河南省上蔡县城西南。蔡国由来蔡国始建于公元前十一世纪。公元前1...

冷门知识饮食文化去苏州游玩，在饭店点菜的时候，店员往往会推荐苏州名菜——贵妃鸡。贵妃鸡是怎样的一道菜呢？贵妃鸡选用肥嫩的童子鸡翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧而成，莱色鲜艳，绿、乳黄、黑、白相配，令人赏心悦目，香味扑鼻，嫩中有鲜，是当地少有的佳肴。贵妃鸡，顾名思义，与历史上的某个贵妃有关。说到贵妃，很多人肯定立马想到了唐朝的杨贵妃。没错，贵妃鸡这道菜确实与杨玉环有着很深的渊源。一天，唐玄宗与杨贵妃一起饮酒作乐，神魂颠倒。喝得醉醺醺的杨贵妃说："我要飞上天。”唐玄宗也醉了，以为她要吃这道菜，就吩咐厨子赶紧去做。厨子愣住了,因为从来没听说过“飞上天”这道菜。但皇帝的旨意不敢不听。正当大家无计可施的时候，一个江苏的厨子想到，鸡的肌胛肉最鲜嫩，鸡又是一种会飞的动物，拿来做"飞上天”肯定不错。他把自己的想法一说，大家都同意了。厨子们找来几只童子鸡，斩下它们的翅膀，与香菇、淡菜...

杨贵妃与“贵妃鸡”“贵妃鸡”是苏州名菜。它的做法是选用肥嫩的童子鸡翅膀与香菇、淡菜、嫩笋、青椒一起焖烧而与。贵妃鸡的特点是菜色鲜艳，绿、乳黄、黑、白相配，令人赏心悦目，吃起来既嫩又鲜，香味扑鼻，是少有的佳肴。贵妃鸡，从名字就可以看得出来，它一定与哪一位贵妃有渊缘。事实也的确如此，原来，这位贵妃不是加紧人，正是那位“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”的杨玉环。1200多年前，正是唐明皇李隆基在位期间。李隆基做皇帝之初，任用姚崇、宋景治理国家，使唐朝社会经济发展到最高峰，史称“开元盛世”。但到了晚年，唐明皇昏庸无比，唐朝又从发展的巅峰跌落下来。宠爱杨贵妃就是他晚年昏庸的重要表现。杨玉环本是李隆基看中她之后，想方没法娶了过来，封为贵妃。有了杨贵妃之后，唐明皇整日整夜与她寻欢作乐，把国家大事交给了李林甫、杨国忠等一帮奸人。有一天，唐蝗皇又与杨贵妃饮酒对歌，弄得神魂颠倒。他喝醉之后，连呼“好酒呀，好酒...

历史汉、晋时代，贵妃偶用于非正式场合对高级妃嫔的尊称，并非正式爵位。南朝宋孝武帝，始正式置贵妃为后宫封号，位比相国，与贵嫔、贵人号称三夫人。后代多沿用其名。唐时，贵妃是仅次于皇后的封号。唐初，皇后之下设贵妃、淑妃、德妃、贤妃，并称四夫人，爵位正一品。玄宗开元年间后宫封号改制，设惠妃、丽妃、华妃三妃取代四妃。开元十二年（724年），王皇后被废，玄宗特赐武氏为惠妃，另有丽妃赵氏、华妃刘氏。开元二十三年（735年），皇甫德仪逝世被追赠为淑妃。其后，天宝年间又册杨氏为贵妃。后世的唐朝皇帝，册封妃子的封号仍为贵妃、淑妃、德妃、贤妃。明朝时，宫中皇妃的封号有很多，如顺妃、宁妃等，但贵妃仍是最高级的封号。明中后期又有皇贵妃的封号，贵妃位降一级。清朝的后宫品级为：皇后、皇贵妃、贵妃，妃、嫔、贵人、常在、答应、官女子。贵妃是后宫第三等封号。相关条目北周北周宣帝：元贵妃、尉迟贵妃南朝宋孝武帝：殷贵妃（追赠）宋...