小笼包
历史小笼馒头的历史可上溯自北宋，至今尚有类似的“灌汤包”。靖康之难后，宋室南渡，将饮食习惯一并带到南方，小笼亦因此成为江浙一带的代表性食物，尤以清同治年间后，在今常州、无锡一带出现了现代形式的小笼馒头。
历史
小笼馒头的历史可上溯自北宋，至今尚有类似的“灌汤包”。靖康之难后，宋室南渡，将饮食习惯一并带到南方，小笼亦因此成为江浙一带的代表性食物，尤以清同治年间后，在今常州、无锡一带出现了现代形式的小笼馒头。
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