通常提到腌制品，我们都会想到腊肉。通过大量的盐将其腌制，在腌制完成之后进行烘烤或者通过风干的方式所加工制成的腌制肉食品。

　　这种工艺大家怎么都不会和一位君王死后的处理扯上关系。像木乃伊，是人死去之后，认为他的灵魂并不会消失，将死者的脑髓内脏易腐的所有都取出。然后将香料涂抹在尸体上，用一层层的布将尸体保存好。但是这位君王，被做成“木乃伊”的原因可是不太一样。

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　　这位君王叫做耶律德光，是辽朝的第二位皇帝，史称辽太宗。耶律德光只当了二十年的皇帝，逝世的时候只有四十五岁。在他成为契丹国的可汗之后，野心勃勃的他一心想要吞并中原，战乱不断。在与后唐皇帝李嗣源的女婿交易之后，助其建立了后晋小王朝。但是在李嗣源死后，其儿子提出“称孙不称臣”的要求，耶律德光大怒。灭掉后晋。

　　在灭掉后晋之后建立大辽国称帝。但是中原百姓并不认同，发起各种武装抗击契丹部队。虽然并未对其军队造成大量的伤亡，但是不断的辽军被击杀。耶律德光开始撤离中原。耶律德光也算是一个有勇有谋的君王。

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　　就在他撤离中原回辽国的时候，45岁的耶律德光染上一种热疾。太医就说让他远离女色对热疾进行一种控制。但是他却不以为然，觉得热疾就是要通过女色进行泻火。一路上荒淫无度。

　　在走到栾城杀胡林的时候口吐鲜血暴毙而死。他的母亲述律太后在远方听到这个消息之后，便下旨令人将他带回，怎么都不相信会突然死了。当时也正值夏季，带回一具完好的尸体怎么可能办到。

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　　后来御厨提出了自己的想法，将死去的耶律德光做成“羓”。这个“羓”是什么来头呢?辽朝属于北方的游牧民族，常年出征在外，杀了牛羊后一时吃不完。为了便于携带又防止食物腐烂。他们就把牛羊的内脏掏空，之后用大量的盐腌制，风干之后制成“羓”。

　　就和现在南方的腊肉是一个意思。当时迫于无奈之下，为了将皇帝带回辽朝。可怜的耶律德光就被做成了“羓”带回了朝上。这就是中国历史上唯一的“木乃伊”，制作手法还是用于腌制食物的方式。