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古人可以吃到哪些水果?盘点不同朝代的水果。

2023-05-05
出处:族谱网
作者:阿族小谱
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现代人经常能吃到各种各样的水果,而古人能够吃到的水果相对来说就比较少了,主要还是因为交通不便,能吃到的水果可能就只有本地的,其他水果就会比较贵,并不是人人都能吃到的,那么古人可以吃到哪些水果?盘点不同朝代的水果。今就跟着族谱网小编来看看。图源自网络读过《诗经》的应该都有发现,其中记载着很多水果,比如《桃夭》、《摽有梅》、《木瓜》等等,由此可见,在先秦时期,最常见的水果就是李、枣、栗、梨、梅、杏、山楂等,而销量最大的应该是桃子,桃子是中国原产的水果,广泛分布于黄河流域和江汉流域等地。秦汉时期,水果种类逐渐变多,在司马迁的《史记·货殖列传》中记载:“安邑干树枣;燕秦干树栗;蜀、汉、江陵干树橘;淮北、常山已南,河济之间干树.....”由此说明当时枣、栗、橘的广泛栽植,在这时因为张骞出使西域,从西域过来的水果就变多了,比如葡萄,胡桃,苹果等水果都在这个时候进入中原地区。而在众多的西域水果中,苹果的...

现代人经常能吃到各种各样的水果,而古人能够吃到的水果相对来说就比较少了,主要还是因为交通不便,能吃到的水果可能就只有本地的,其他水果就会比较贵,并不是人人都能吃到的,那么古人可以吃到哪些水果?盘点不同朝代的水果。今就跟着族谱网小编来看看。


古人可以吃到哪些水果?盘点不同朝代的水果。


图源自网络


读过《诗经》的应该都有发现,其中记载着很多水果,比如《桃夭》、《摽有梅》、《木瓜》等等,由此可见,在先秦时期,最常见的水果就是李、枣、栗、梨、梅、杏、山楂等,而销量最大的应该是桃子,桃子是中国原产的水果,广泛分布于黄河流域和江汉流域等地。


秦汉时期,水果种类逐渐变多,在司马迁的《史记·货殖列传》中记载:“安邑干树枣;燕秦干树栗;蜀、汉、江陵干树橘;淮北、常山已南,河济之间干树.....”由此说明当时枣、栗、橘的广泛栽植,在这时因为张骞出使西域,从西域过来的水果就变多了,比如葡萄,胡桃,苹果等水果都在这个时候进入中原地区。而在众多的西域水果中,苹果的种植是最多的,值得一提的是,在那个时候苹果被称为“柰”,苹果这个名称是在明朝中后期才出现的。


古人可以吃到哪些水果?盘点不同朝代的水果。


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秦汉以后,水果的种类也是越来越多,北魏农学家贾思勰的《齐民要术》中收入果树有60多种。到了唐宋时期,水果种类更加丰富,唐代常见的水果,根据相关的记载,民间常见的水果大致上有十二种:桃、李、柰、樱桃、枣、栗、梨、甘、橘、梅、石榴、瓜。而在《艺文类聚》中又记录了水果多达三十五种:李、桃、梅、梨、甘、橘、樱桃、石榴、柿、楂、柰、枣、杏、栗、胡桃、林檎、沙棠、椰、枇杷、燕奥、遂、蒟子、枳、柚、木瓜、杜梨、杨梅、葡萄、槟榔、支、益智、椹、芭蕉、甘蔗、瓜。


其中寻常人家最常见的水果是桃、梨、李、石榴等,另外在唐朝还有一个非常出名的水果,那就是荔枝,晚唐诗人杜牧笔下就写下了广为人传的诗句:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”讲的就是杨贵妃,是一个特别喜欢吃荔枝的人。此外唐诗中还出现过榛、橙、龙眼、金桃和猕猴桃等等水果。


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宋朝时期的水果也很多,在《梦梁录》中记载的常见的水果有橘、橙、梅、桃、李、杏、柿、梨、枣、莲、瓜、枇杷、木瓜、樱桃、石榴子、杨梅、葡萄、甘蔗等等十几种。明清时期,人们可以选择的水果品种也是越来越丰富,比如葡萄、哈密瓜、枇杷、杏、菠萝、番木瓜、番石榴、草莓等等。


总而言之,古人能吃到的水果种类是比较多的,只是因为古代的生产和交通水平有限,所以大家只能吃到家乡的水果。(族谱网:www.zupu.cn


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