花中有四君子，古人也非常喜欢用它们作为题材，用他们来表达自己的志向和情操，而其中以咏菊的题材最多，很多诗人或者词人都很喜欢借咏菊花来表达自己的情怀和对菊花的热爱，那么这么多的花中，为何古人偏爱菊花？今天就让族谱网小编来说一说。

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要说菊花，我国早在3000多年前就已经有栽培菊花的历史了，像是在秦朝的时候，都城咸阳还出现过贩卖菊花的市场。那么最初古人是为什么要栽培菊花呢？其目的主要是用来食用和药用的，根据《西京杂记》中记载的，“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒。”也就是说当时的菊花酒是可以用来当作滋补药品，用来相互赠送的，到了南朝时期，医药学家陶弘景还将菊花分为“真菊”和“苦薏”。除了在药用方面，古人还发明出了一种名为“菊花肉”的美食，还有菊花羹、菊茶、菊花鱼片粥等菊餐。菊花作为食用和药用的花是非常不错，那么为何古人如此偏爱菊花呢？

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这就要说到元稹的一首诗了，这首诗的题目也很简单，就叫做《菊花》，其最为引人瞩目的应该是这两句：“不是花中偏爱菊，此花开尽更无花”，从中我们也能了解到，并不是百花丛中最偏爱菊花，而是因为菊花开放之后天气寒冷，再也不能看到更好的花了。菊花开放的时间是在秋风萧瑟的秋天，在这个季节里，大部分的树叶都掉落了，只有菊花迎着寒风绽放属于自己的美丽，由此可见菊花的品格，因此很多文人都喜欢在笔下去赞颂它。

要说对菊花的赞颂谁影响最大，那肯定是陶渊明了，像是陶渊明那田园生活中，他的房前屋后就都种着菊花，篱笆内的桌子上还有一壶菊花酒，这日子不是很幸福，顺便还作诗一首，“采菊东篱下，悠然见南山。”低头就能嗅到菊花的味道，抬头就能看见远山处的幽静自然，都让世人向往。就连一些诗人看到菊花的时候，就会想到陶渊明。

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自古以来，人们是比较喜欢用菊花来评价一个人品行的高洁，人格的美好，在秋天那种清冷的氛围李，看到菊花的盛开，也让菊花的气节更是推向了一层境界。当古人在这种寒冷的秋风中，看到菊花，就会使得古人将内心的那种对美好事物的向往寄托在菊花身上，进一步体现出菊花深层意象的美。（族谱网：www.zupu.cn）

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