吃货的悲喜剧：宰相贪路边小吃也有因此丢前程者第一个吃货：财相刘晏。让我们来到公元8世纪70年代的长安城，五鼓时分，即拂晓4点左右，唐朝的天空还连蒙蒙亮都说不上，街道上冷空气弥漫，国相刘晏的车驾就上街了，在唐朝做中央干部不容易，4点就洗刷结束，去朝廷值班了。估计这位宰相大人还有点睡眼蒙眬，味觉却不朦胧，什么香味？是街道边的饼店飘出来的香味，那种饼，叫胡饼，西域传过来的，且闻那香味，“势气腾辉”，热腾腾，香喷喷。宰相在路边买饼吃堂堂内阁总理被个街边的胡饼吸住了，哈喇子飞流直下三千尺，遥见胡饼在前边。自己是朝廷大官吏，不好意思下车去买，唐朝那时代官吏平民有别，不可能像奥巴马总统那样亲自去打包买广东美食，于是吩咐生活秘书下车去买了几个，“使人买之”，刚刚出烤炉的饼，炙手可热，就跟刘国相当时的权势一样，刘晏不敢裸手拿，就用袖子包起来，就着啃，也不顾大唐中央干部的面子，带着满嘴满脸的饼渣，乐呵呵地对一...

满族喜欢吃肉，尤其爱吃猪肉。每逢年节及喜庆日子都要杀猪，合家或亲朋好友聚集一堂共食。就跟西北人爱吃羊肉牛肉是一个道理，满族入关后，还是依然保持他们原有的饮食习惯。由于向汉族学习，清皇宫也开始出现了各种炒菜。网络配图清入关以前，宫廷宴席还非常简单据《满文老档》记载：“贝勒们设宴时，尚不设桌案，都席地而坐。”菜肴，一般是火锅配以炖肉，猪肉、牛羊肉加以兽肉。努尔哈赤出席的国宴，也不过设十几桌、几十桌，吃的也是猪、牛、羊，以及其他兽肉，他也和大家围拢一起，席地而餐，用解食刀割肉为食。清入关后，这种情景才发生了根本的变化。那时，吃肉对皇家来说也一顿传统美味，厨房将猪肉用清水煮熟后，分成白肉、血肠、猪头、肠、心、肝、肺等分别装盘，不配任何蔬菜，蘸上作料吃。皇太极也喜欢这么吃，他还从猪大骨上剔下来的软烂猪肉，蘸以作料下酒，与大臣同乐。网络配图清宫里的饽饽品种达十多样努尔哈赤、皇太极在沈阳期间，饮食文化在...

明朝皇帝为何不让百姓吃猪肉，这是很多读者都比较关心的问题，接下来就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。中国历史上明朝皇帝的姓氏是朱，而且还和我们家中饲养的猪还是同音。猪肉也是我们家庭中常吃的肉类，会把它制作成各种美食来让我们品尝。但是在明朝的时候是不可以的，若是那个时候你说来吃猪肉，那是对皇帝的不敬。出生在农村，而且还是贫农出身的朱元璋，坐上皇帝后，知道百姓的生活中，想要改善生活，基本上都是家中买些猪肉吃。自己坐上皇帝，若不让百姓吃猪肉那是不可能的，怎么办呢?只好不能让在叫猪这个名字了。可以把它换上一个新的叫法，去找谋士翻阅了大量的文献书籍，最后把叫法改成了“彘”，这样的话，百姓既能吃上猪肉，也不会叫皇室的同音了。在他的那个时候，不光改过这样的一个，他自己名字中带的字，在古代的时候有“元来”这样的说法，为了避开自己姓名中带的字，最后改成了“原来”。但是朱元璋的后代皇帝中就有一位，曾经发生...

明朝自朱元璋开始，皇室发生丧事，天下要禁止屠宰。元朝以前中国人很少杀牛，因为牛是田里的主要劳力。这里所说的屠宰主要是指猪羊等家畜。网络配图据《明会典》记载：朱元璋的老婆马皇后去世，朝廷治丧委员会规定：“自闻讣日为始，在京禁屠宰四十九日，在外三日。”也就是说，皇室死了人，南京城的老百姓四十九天之内不能杀猪宰羊，京城以外禁止三天。自此之后，这条规定就成了大明朝的法律条文。民间逐渐讹传为朝廷不让杀猪。《明太祖实录》卷三十八记载：“丁未……内设配享功臣位……实以黍、稷、稻、粱;羊、豕体各一。”这里所说的豕就是猪，可以说明明代初期祭祀时，猪还是主要的祭品。实际上明朝初期忌讳说杀猪养猪劁猪吃猪之类的话，但是并没有禁止民间不吃猪肉。网络配图到了明武宗正德年间，因为明武宗朱厚照不仅姓朱，还属猪。这个本来就擅于胡闹的皇帝开始别出心裁，公元一五一九年(明正德十四年)，朱皇帝南巡，曾于十二月间在仪真(今属江苏仪...

今天小编给大家准备了：禁止吃猪肉的朝代的文章，感兴趣的小伙伴们快来看看吧!因为明朝皇帝姓朱，但也不是一切的明朝皇帝都不吃猪肉，仅仅明武宗不吃猪肉，因为明朝其他皇帝仅是姓朱罢了，而明武宗不只姓朱，并且还生于乙亥年(公元1455年)，所以明武宗制止养猪。但后来明武宗的餐桌上也是清茶淡饭，老百姓的生活水平更是落井下石。所以，到明武宗晚年，又对养猪开了禁。回族的禁猪风俗猪是回族大众最为灵敏的一个问题，也是回族风俗习气中最首要的问题之一。长时间以来，不管遇到什么压力和阻力，始终未改变回族禁养猪，禁食猪肉的习气。回族为什么禁食猪肉呢?这得从古阿拉伯的风俗说起。犹太教、教创建之前，在阿拉伯半岛就已经有禁食猪肉的风俗，因为阿拉伯半岛气候酷热，且多为沙漠，不利于猪的成长和开展，猪的流行症许多。所以其时阿拉伯半岛上的闪米特人以牧羊、驼为主，不养猪。古埃及人也视猪是不洁和厌烦之物。古希腊前史学家希罗多德在他的《...