古代杀牛犯法为什么会犯法，这是很多读者都比较关心的问题，接下来就和各位读者一起来了解，给大家一个参考。

　　随着信息时代的到来，人们获取信息的渠道多样化，关于古代的一些细节越来越被大家熟知。

　　但是，正是因为渠道多样化，一些信息也鱼龙混杂，混淆视听。

　　比如“古代杀牛是重罪。”“古代吃牛肉犯法。”这条。

　　首先，肯定的是，古代杀牛的确是重罪，但是有个前提“私自杀牛”。

　　流口水了!

　　古代的牛按饲养类型有两种。

　　一种是自己养的牛，一种是政府养的牛，农耕时节借给农民。

　　第二种好解释，是人家官家的牛，私杀肯定不行了。

　　自己养的呢，就想吃牛肉，土豪不在乎钱，私杀也不行?

　　的确是不行的，按网上解释，是因为耕牛做为古代农业重要的生产工具，如果杀了，会对农业造成影响，所以，国家出台法律不允许杀牛和吃牛，谁杀牛就收拾谁。

　　这只是其中一条非常不重要的原因，不是主要和唯一原因。

　　古代市场经济虽然不发达，但也符合“供需关系定律”。

　　如果不杀牛，牛的数量会增多，超出耕地所需数量，如果不允许杀，白白浪费食物和养牛人的精力。

　　这时候，肯定是允许杀牛的，只要不是“私杀”就行。

　　然后，杀的多了，牛的数量又少了，政府又会出台法律强调“不允许私自杀牛”。

　　云梦秦简里有官府养牛的记载

　　《儒林外史》里有一段，范进和张师陆打秋风那段，县令在衙门里请两位吃饭，谈到只能吃羊肉时，县令这样说。

　　“现今奉旨禁宰耕牛，上司行来牌票甚紧，衙门里都也莫得吃。”

　　这说明，之前衙门里吃是常事，现在不行了，圣旨不允许杀耕牛。

　　所谓圣旨就是政府调控，以免农耕时，耕牛数量不足对农业造成影响。

　　在唐朝也出现过这种情况，唐玄宗曾发布过《禁马牛驴诏》

　　“马牛驴皆能任重致远，济人使用，先有处分，不令宰杀。如闻比来尚未全断，群牧之内，此弊尤多。自今已后，非祠祭所须，更不得进献马牛驴肉，其王公以下，及今天下诸州、并诸军宴设及监牧，皆不得辄有杀害，仍令州县及监牧、诸军长官，切加禁断，兼委御史随事纠弹。”

　　为啥下诏，因为“不得进献马牛驴肉”，之前进献太多了，之前杀的太多了。

　　这就有一个问题，如果杀牛一直是重罪，何必又在此时专门说明这件事?何故皇帝专门下圣旨不让杀牛?

　　无怪乎是杀牛吃牛现象之前一直存在，现在需要调控的时候了，执政者未雨绸缪以法律的形式规定一下而已。

　　这种由国家出台法律管控耕牛的时候比较少，因为大多数时候，百姓自己就调控了。

　　牛少了，肉就贵了，舍不杀换钱了。肉贵了，吃的人少了，牛的数量慢慢恢复了。

　　书中有关于杀牛的描述

　　好吧，虽然牛肉贵了，但法律条文还没下来，我就想吃牛肉，我杀一头自己的牛，尝尝，这行不?

　　这里才是重点，你想吃牛肉，想杀牛，可以，重点是“别私杀”。

　　“私杀耕牛”与牛的供需数量无关，无论任何时候，只要“私杀”，重罪妥妥的。

　　为什么，因为牛的牛筋、牛角、牛皮这三样重要材料。

　　牛筋和牛角是制造“劲弓”的重要材料，牛皮是制作“甲”和“行军帐篷”的重要材料。

　　这三样，特别是前两样，政府一直缺货，如果靠职业养牛来获得这三样，成本又太高。

　　经过处理的牛角，一张弓正好用一对牛角

　　所以，古代法律规定，牛筋、牛角、牛皮的所有权为国家。

　　你私杀耕牛后，这三样东西才是让你进牢房的三剑客。

　　不仅是私吞政府财产那么简单，是你的动机。

　　这三样东西你留起来想干嘛?

　　“想造反?”

　　汉代名将周亚夫仅仅私藏五百甲盾就被叛“意图谋反”，想想你的罪名吧。

　　但是，你提前去政府部门实名制报备，我想哪天杀牛，杀几头牛，杀啥牛。

　　到了那天，政府派公务员到现场，你杀完牛，人家拿走牛角牛筋牛皮，至于牛肉，你爱红烧红烧，爱炖豆角就炖豆角，人家才不管你呢。

　　所以，古代吃牛肉不是什么难事儿，不要在纠结大侠们“小二，二斤牛肉，一壶酒。”是否违法犯罪了。

　　人家店家买的牛肉是正规渠道经过报备的，不用我们操心。