族谱网 头条 历史文化

古人喝酒前为什么都要先温酒呢 其实原因很简单

2019-10-14
出处:族谱网
作者:阿族小谱
浏览:780
转发:0
评论:0
古人喝酒前为什么都要先温酒呢其实原因很简单,还不知道:古人喝酒前先温酒的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧

  还不知道:古人喝酒前先温酒的读者,下面小编就为大家带来详细介绍,接着往下看吧~

  在我国古代酒文化非常的丰富,而且一直延续至今。现在很多人应酬聚餐,总是免不了喝酒,而且白酒的礼仪也比较多,通常也比较的讲究,随着现在生活水平的提高,现在的人除了喝白酒也有更多的选择,比如啤酒红酒等等,但是要饮用起来更加的畅快,那真是非白酒莫属。

  这就出现了一个问题,同样都是喝白酒,现代人和古代人却完全不一样,不知道你在电视剧或者是电影上有没有看到古代人喝白酒的时候都要提前先加热一下,而我们现代人却直接饮用,这又是为什么呢?

  为什么古人喝酒前先温酒,现在人却直接喝?今天终于明白了

  古代的酒比较的纯正,基本上都是纯粮食酒,毕竟那个时候的技术没有现在的发达。在酿酒的时候可能就会存在一部分残留的甲醇。直接饮用的话可能会导致体内堆积过多,影响身体健康,所以老一辈也是非常的智慧,他们的学识更是非常的渊博,知道这种东西沸点是比较低的,通过用热水温灸的方法就可以将其发挥掉,这个时候再饮用白酒,相对来说就更健康一些。

  当然也就会问那现代的人为什么不采用这种方法呢?如今的酿酒技术已经比较成熟,而且有更好的方法来清除白酒当中的甲醇。蒸馏技术所酿造出来的白酒可以直接喝,也不用担心摄入甲醇过多。当然如果想用温灸的方法也并不是不可以,毕竟通过这种方法来喝白酒更有利于你的身体健康,尤其是冬天白酒比较的量,如果问一下可以降低对人体肠胃的伤害。


免责声明:以上内容版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者,感谢每一位的分享。

——— 没有了 ———
编辑:阿族小谱
发表评论
写好了,提交
{{item.label}}
{{commentTotal}}条评论
{{item.userName}}
发布时间:{{item.time}}
{{item.content}}
回复
举报
点击加载更多
打赏作者
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
— 请选择您要打赏的金额 —
{{item.label}}
{{item.label}}
打赏成功!
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
返回

更多文章

更多精彩文章
打赏
私信

推荐阅读

· 古人喝酒为什么都要先“温酒”或“煮酒”呢?
我们知道三国里有煮酒论英雄,水浒传里的英雄好汉吃饭都先烫一壶好酒。难道热酒比冷酒味道更好吗?不然古人为什么喝酒前要先“温酒”呢?酒精酿造过程中,会产生乙醇、甲醇、和各类微量酯(主要是乙酸乙酯)。网络配图乙醇就是要喝的酒了,但是只有乙醇的酒是不会好喝的,之所以有酒香,不同窖酿的酒酒香不同,就是因为指类物质不同。这就是为什么老窖酿的酒好喝,因为老窖各类微生物丰富,微量脂类也丰富。同时,长时间存储,酒中发生醇酸酯化反应产生酯,这就是“酒是陈的香”的原因。网络配图而甲醇俗称工业酒精,有毒性,误饮5-10毫升能双目失明,大量饮用会导致死亡。所以酒中最要不得的就是甲醇。但是古人蒸馏技术有限,甲醇很难彻底分离干净。而甲醇沸点64.7度,乙醇沸点78度,水的沸点100度,脂类沸点普遍高于水。网络配图沸点越低越易挥发,所以给酒加热,甲醇最易挥发。喝酒也就不容易中毒了。此外,温酒不伤脾胃,能够起到保健作用,而...
· 古人喝酒之前为什么都要加热一下是为了什么?
喜欢看宫廷剧或者古装剧的亲们可能都会有这个疑问,古人喝酒的时候,都喜欢把酒热一热再喝.....那这是为什么呢?是酒太凉?还是有什么说法?那为什么现在不热一热再喝呢?今天千趣君就给大家好好的解答一下关于这个古代人热酒的问题!热酒首先,古代的酒大多数都是粮食酒,也就是所谓的“米酒”,酿酒的时候根本们没有现在这种先进的“蒸馏”酒酿造工艺,所以酿的酒中都含有很多杂质,例如醇、乙醛、杂醇油...而这些都对身体有伤害,如果热一热,那么这些杂质就能挥发,就不会对身体有危害了,也不会中毒!古人热酒而现在的酿酒工艺很成熟,酒中都不含有这些杂质,自然也就不用热酒,如果热酒之后再喝,那么酒就没酒味了....其次,古代的酒比较纯,也不会掺和什么水之类的,就算温酒也不会有口感上的差别,而是会更绵甜可口,现在就不同了,大多数的白酒不纯,经不住温热,一旦温度过高,乙醇及其他微量元素就会有蒸发,那么酒中的水和杂质就会凸显...
· 为什么古人喝酒都要“烫”一下再喝?
咱们中国的酒文化非常悠久,从最初的记载,到现在大约有4000多年历史了。而且咱们善于酿酒,也喜欢喝酒。不知道大家有没有发现,为什么古代人喝酒之前,都要先“烫”一下,温热了再喝?,最著名的就是“关羽温酒斩华雄”,还有曹操刘备“煮酒论英雄”。而现在却很少有人这样做了,这是为什么呢?第一点:酿酒技术,古代人的酿酒技术还不完善,里面还有很多“杂质”,比如甲醇、乙醛等,影响健康。虽然也发面了“掐头去尾”的方法,却依然不能完全去除这些物质。但是如果把酒加热以后,甲醇和乙醛之类就挥发掉了,再喝的话就没事了。第二点:健康因素,古代人也很重视养生和健康,认为白酒是“表热里寒”,直接喝的话,会伤及五脏六腑,所以要温热了再喝。比如在《红楼梦》里宝钗劝诫宝玉说:“难道就不知道酒性最热,要热吃下去,发散的就快,要冷吃下去,便凝结在内,拿五脏去暖它,岂不受害?”说的就是这个意思。第三点:闻香识味,在南宋以前,蒸馏技术...
· 三国时人们喝酒之前为什么都要加热呢?难道酒里有毒吗
酒,自古就是文人墨客离不开的寄托,也是英雄人物少不了的知己。可是,喝酒归喝酒,不知道朋友们有没有发现,三国时期的英雄们喝酒之前都需要把酒热一下!难道这有什么奥秘吗?还是只是一个习惯而已,就好像现在我们在喝啤酒的时候,有的人会大喊一声:“老板,给我来一瓶冰镇的!”在三国之中,有两个故事特别有名,一个是曹操煮酒论英雄,另一个是关羽温酒斩华雄。煮酒论英雄,讲的是曹操与刘备煮酒对饮,曹操想试探刘备是否是一个需要尽早除掉的对手,而刘备却通过胆小怕天雷巧妙的避过了灾祸的过程。温酒斩华雄,讲的是曹操率领大军攻打董卓的时候,被董卓手下一名叫华雄的猛将连斩三名大将,各路诸侯愁眉不展的时候,关羽挺身而出,先去斩了华雄,后回来喝曹操赏赐的壮胆酒的事迹。那么,三国时人们喝酒之前为什么要给酒加热呢?即使是两军对垒的危急时刻时候也不例外。原因大概有三点:一、在中国古代,人们制酒的工艺水平相对欠缺完善,喝温酒能保护脾胃...
· 为何唐朝公主都愁嫁?其实原因很简单!
中华几千年文明,王朝不断更替,而在古代皇权下,要想快速的富贵,攀龙附凤的方法除了进宫服侍皇帝,他日生下龙子龙孙外。还有一个捷径那就是,娶公主,做驸马,不仅可以得到高官厚禄,而且可以成为皇亲国戚,享受荣华富贵!网络配图因此,做驸马应该是历朝历代,屌丝男子,王公大臣梦寐以求的了。但是,在唐朝,公主基本上很难嫁出去,别说王公大臣不愿意娶,就连普通百姓读书人,也不想娶公主!这到底是怎么回事呢?其实原因很简单!第一,唐朝公主不守妇道。要说最开放,最多情的公主,那必然是唐朝的,唐朝比较让人孰知的公主,武则天的儿女太平公主,唐中宗生的安乐公主,其他的政治上估计没啥影响。但是,这些公主都一个特点,就是很开放,很多情,出轨都是很正常的。网络配图不管是太平公主还是安乐公主,除了自己的驸马外,都有不少男宠,甚至跟和尚私通,都不守妇道。你想想王公大臣即便是不同百姓,谁喜欢娶个给自己戴绿帽子的女人呢?第二,娶个姑奶...

关于我们

关注族谱网 微信公众号,每日及时查看相关推荐,订阅互动等。

APP下载

下载族谱APP 微信公众号,每日及时查看
扫一扫添加客服微信