绵阳，古称绵州，自古就是一个人杰地灵，英雄辈出的川西北重镇，其悠久的历史可追溯到二千多年前，现有国家级文物珍品“青铜牵马人佣”、“汉阙”可以作证。沧海桑田，当年李白醉酒诗百篇，蒋琬苦读凤凰台，刘备和刘璋相会富乐阁……天蓝，地绿，水清，人和的绵州古城，历经千年。
在清代康熙年间1682年，一个五谷丰登的季节，先辈王发天定居绵阳丰谷，以富乐烧坊为主体，合并数家作坊，建立了丰谷酒业的前身丰谷天佑烧坊。烧坊一创立，就因其用料考究、工艺精湛、酒味醇美而享誉古绵州城内外。随着酿酒技术发展，生意日益兴隆，经多年后演变成天佑大曲烧坊。“丰谷酒香千家颂，天佑坛开十里香”就是当时盛景的真实写照。民国期间，天佑大曲烧坊产销两旺，以生产“丰谷老窖大曲”畅销省内外各地。解放后50多年来,虽然经过国家一系列改革政策和企业的历史演变,公司生产的产品仍然继承了传统工艺生产技术的特点，并结合现代微生物酿酒技术，精选优质高粱、大米、小麦、糯米、玉米酿制而成具有窖香浓郁，绵柔甘洌，香味谐调, 余味爽净, 尾净味长的独特风格的“丰谷牌”丰谷系列白酒。

绵阳市丰谷酒业有限责任公司起源于清朝康熙年间(1682)的丰谷天佑烧坊，至今已有322年的历史。公司的主要产品有丰谷酒皇、丰谷酒王、丰谷特曲、丰谷老窖、酒令系列、星级系列、朝代系列、酒寨系列及绵州酒系列等20多个系列品种200余个产品规格的浓香型白酒。该产品集传统工艺和现代科技精心酿制而成，生产工艺均达到同行业先进水平，它以“窖香幽雅、醇厚绵甜、尾味爽净”之独特风格，深受消费者喜爱，被誉为“川酒第七朵金花”。周恒刚、沈怡方、曾祖训、高月明、高景炎等全国著名白酒专家来厂视察品尝丰谷酒后，都一致认为，丰谷风格独特，有“丰谷香型”的美誉。
现公司拥有固定资产4.8亿元，占地860亩，各类专业技术人员600余人，省白酒评委5名，国家白酒评委3名，拥有年产优质白酒逾5万吨生产能力，是四川省规模最大的综合性酿酒企业之一，特别是2003年度己实现工业总产值3亿元，实现含税销售收入3.51亿元，同比增长10％；综合效益指标己列全国同行业第15位。其中，销售增幅及人均税利己名列全国同行业前茅。
高起点的基础设施，现代化的生产设备，高科技的监控手段，新技术、新材料、新工艺的研究和推行使丰谷酒卓越的品质、高雅的品位铸就出驰名的品牌。公司先后荣获了全国商办工业百强企业；四川省工业企业饮料制造业效益10强；全国质量效益先进型企业等称号。丰谷特曲也先后荣获“跨世纪白酒著名品牌”、“第二届全国体育大会专用产品”等称号。最近，绵阳市丰谷特曲被中国白酒专业协会授予“中国白酒典型风格金杯奖”，清朝丰谷酒被授予“中国白酒典型风格银杯奖”。丰谷酒王、丰谷特曲分别被中国食品行业协会授予“诚信企业、放心食品”等称号。2004年1月7日，丰谷酒王、丰谷特曲被四川省人民政府双双授予“四川名牌产品”称号，这也是丰谷特曲连续三年禅联该荣誉。
“百年丰谷、百年服务”是公司的经营理念，公司良好的经济效益、完善的售后服务、雄厚的资金实力以及突飞猛进的发展速度，使其成为中国白酒行业中一颗璀璨的明星。

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