族谱网 头条 历史文化

酒文化—典故趣闻—魏徵善酿酒十年味不败

2018-03-07
出处:族谱网
作者:阿族小谱
浏览:464
转发:0
评论:0
酒文化—典故趣闻—魏徵善酿酒十年味不败,  魏徵,字玄成,馆陶(今属河北)人。唐初政治家。他少时孤贫,出家为道士。隋末参

   魏徵,字玄成,馆陶(今属河北)人。唐初政治家。他少时孤贫,出家为道士。隋末参加瓦岗起义军,李密败,降唐。又被窦建德所获,任起居舍人。窦建德失败后,入唐为太子洗马。太宗即位,擢为谏议大夫,贞观三年任秘书监,后一度任侍中,封郑国公。
  人们只知道魏徵是个政治家,他多次劝导唐太宗的“兼听则明,偏信则暗”以及“水能载舟,亦能覆舟”的至理名言,流传极广,殊不知他还是个酿酒专家。他的酿酒技术,是向西域人学的,所谓得“大宛之法”。
  他酿的酒很多,其中有两种名酒,一叫“醽醁”,一叫“翠涛”。他把这两种名酒,贮盛在小口大肚的瓶子里,十年都喝不完,味道是世间少有。唐太宗对这两种酒十分常识,特地写一首诗加以赞美。其诗是:“醽醁胜兰生,翠涛过玉薤。千日醉不醒,十年味不败。”
  “兰生”是汉武帝喝的百味旨酒;“玉薤”是隋炀帝喝的美酒,但这两种酒都比不上魏徵酿的“醽醁”和“翠涛”。因为它们一是酒性醇厚:千日醉不醒。一是酒质优良:十年味不败。


免责声明:以上内容版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者,感谢每一位的分享。

——— 没有了 ———
编辑:阿族小谱

相关资料

展开
发表评论
写好了,提交
{{item.label}}
{{commentTotal}}条评论
{{item.userName}}
发布时间:{{item.time}}
{{item.content}}
回复
举报
点击加载更多
打赏作者
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
— 请选择您要打赏的金额 —
{{item.label}}
{{item.label}}
打赏成功!
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
返回

更多文章

更多精彩文章
打赏
私信

推荐阅读

· 酒文化—典故趣闻—魏徵善酿美酒
魏左相能治酒,有名,曰醽醁、翠涛,常以大金罂内贮盛十年,饮不败,饮其味即世所未有,太宗文皇帝尝有诗赐公称:“醽醁胜兰生,翟涛过玉薤,千日醉不醒,十年味不败。”兰生即汉武百味旨酒也,玉薤,炀帝酒名,公此酒本学酿于西胡人,岂非得大宛之法,司马迁所谓富人藏万石蒲萄酒数十岁不败乎。【解说】魏徵(580~643年),字玄成。唐初政治家。馆陶(今属河北)人。太宗时,拜谏议大夫,敢于直言诤谏,累官至丞相。曾奉诏主持修撰梁、陈、齐、周、隋五代史,封郑国公。言论见于《贞观政要》。《旧唐书》卷71,《新唐书》卷97有传。醽醁,古代名酒,又称酃渌。衡阳有酃湖,其水碧绿,酿酒甘美,人称该酒为醽醁。西汉时此酒已传入中原。兰生,汉代酒名,即百末旨酒,汉代郊祀用。《郊祀歌》称:“河龙供鲤醇牺牲,百末旨酒布半生。”言该酒芬香醇美,气味如兰开放。百末旨酒制法有两说:一说需酿制百日,百日之末乃成,故芬香若兰;一说用百草花末杂...
· 酒文化―典故趣闻―魏徵善酿美酒
魏左相能治酒,有名,曰醹渌、翠涛,常以大金罂内贮盛十年,饮不败,饮其味即世所未有,太宗文皇帝尝有诗赐公称:“醹渌胜兰生,翟涛过玉薤,千日醉不醒,十年味不败。”兰生即汉武百味旨酒也,玉薤,炀帝酒名,公此酒本学酿于西胡人,岂非得大宛之法,司马迁所谓富人藏万石蒲萄酒数十岁不败乎。【解说】魏徵(580~643年),字玄成。唐初政治家。馆陶(今属河北)人。太宗时,拜谏议大夫,敢于直言诤谏,累官至丞相。曾奉诏主持修撰梁、陈、齐、周、隋五代史,封郑国公。言论见于《贞观政要》。《旧唐书》卷71,《新唐书》卷97有传。醹渌,古代名酒,又称酃渌。衡阳有酃湖,其水碧绿,酿酒甘美,人称该酒为醹渌。西汉时此酒已传入中原。兰生,汉代酒名,即百末旨酒,汉代郊祀用。《郊祀歌》称:“河龙供鲤醇牺牲,百末旨酒布半生。”言该酒芬香醇美,气味如兰开放。百末旨酒制法有两说:一说需酿制百日,百日之末乃成,故芬香若兰;一说用百草花末杂...
· 酒文化―典故趣闻―苏轼喜酿酒待客
予饮酒终日,不过五合。天下之不能饮,无在予下者。然喜人饮酒,见客举杯徐引,则胸中为之浩浩焉,落落焉。酣适之味,乃过于客。闲居未尝一日无客,客至未尝不置酒。天下好饮,亦无在予上者。常以谓人之至乐莫若身无病而心无忧,我则无二者矣。然人之有是者接于予前,则予安得全其乐乎?故所至常蓄善药,有求者则与之,而尤善酿酒以饮客。或曰予无病而多蓄药,不饮而多酿酒,劳己以为人,何也?予笑曰:“病者得药,吾为之体轻;饮者困于酒,吾为之酣适,盖专以自为也。”东皋子待诏门下省,日给酒三升,其弟静问曰:“待诏乐乎?”曰:“何所乐,但美酝三升,殊可恋耳。”今岭南法不禁酒,予既得自酿,月用米一斛,得酒六斗,而南雄广惠循梅五太守间复以酒遗予,略计其所获,殆过于东皋子矣。然东皋子自谓五斗先生,则日给三升,救日不暇,安能及客乎?若予者乃日有三升,五合入野人道士腹中矣。【解说】苏轼(1037~1101年),字子瞻,号东坡居士,眉...
· 酒文化—典故趣闻—苏轼喜酿酒待客
予饮酒终日,不过五合。天下之不能饮,无在予下者。然喜人饮酒,见客举杯徐引,则胸中为之浩浩焉,落落焉。酣适之味,乃过于客。闲居未尝一日无客,客至未尝不置酒。天下好饮,亦无在予上者。常以谓人之至乐莫若身无病而心无忧,我则无二者矣。然人之有是者接于予前,则予安得全其乐乎?故所至常蓄善药,有求者则与之,而尤善酿酒以饮客。或曰予无病而多蓄药,不饮而多酿酒,劳己以为人,何也?予笑曰:“病者得药,吾为之体轻;饮者困于酒,吾为之酣适,盖专以自为也。”东皋子待诏门下省,日给酒三升,其弟静问曰:“待诏乐乎?”曰:“何所乐,但美醖三升,殊可恋耳。”今岭南法不禁酒,予既得自酿,月用米一斛,得酒六斗,而南雄广惠循梅五太守间复以酒遗予,略计其所获,殆过于东皋子矣。然东皋子自谓五斗先生,则日给三升,救日不暇,安能及客乎?若予者乃日有三升,五合入野人道士腹中矣。【解说】苏轼(1037~1101年),字子瞻,号东坡居士,眉...
· 酒文化―典故趣闻―陆龟蒙夫妇善诗酒
陆龟蒙字鲁望,自号江湖散人,病酒再期乃已。《中酒赋》曰:“翦云梦芑,采泮宫芹。周子之松向晚,庾郎之薤初春。加以欧川桂蠹,颍谷榆人,虽驰心于品物,且忘味于兹辰。”妻蒋氏长于文辞,亦善酒,姊妹劝节酒强食,蒋应声曰:“平生偏好饮,劳汝劝加餐。但得樽中满,时光度不难。”【解说】陆龟蒙(?~约881年),字鲁望。长洲(今属江苏)人。唐代文学家。曾任苏州、湖州两郡的从事。后隐居松江甫里,自号江湖散人,甫里先生,与皮日休齐名。有《甫里集》。嗜酒,有《中酒赋》。《新唐书》卷196有传。他的夫人也善文辞,好饮酒,对劝戒酒者出口成章地作诗驳斥,算得上一对“诗酒双侣”。

关于我们

关注族谱网 微信公众号,每日及时查看相关推荐,订阅互动等。

APP下载

下载族谱APP 微信公众号,每日及时查看
扫一扫添加客服微信