楚材拜中书令，事无巨细，皆先白之。帝（元太宗）素嗜酒，日与大臣酣饮。楚材屡谏不听，乃持酒槽铁口，进曰：“麴蘖能腐物，铁尚如此，况五脏乎？”帝悟，语近臣曰：“汝曹爱君忧国之心，岂有如吾图撒合里者邪？”赏以金帛，敕近臣日进酒三钟而止。

【解说】

耶律楚材（１１９０～１２４４年），元代文学家、政治家，字晋卿。契丹族，辽皇族子孙。成吉思汗（太祖）时，初召用，很受信任。窝阔台（太宗）即位后，拜中书令。他在成吉思汗、窝阔台两大汗时期任事近３０年。元代封建国家的立国规模多由其奠定。

元太宗（１１８６～１２４１年），即窝阔台，蒙古大汗，又称合罕皇帝。成吉思汗第三子。１２２９～１２４１年在位。在位期间，任用耶律楚材、采用“汉法”。１２３４年联合南宋灭金，１２３６年命拔都西征，深入欧洲中部。

历史上侍宴于国君之侧而又规劝他们注意节饮、清明政事的臣子是很多的，如弦章、晏婴、优〓、淳于髡、东方朔以及耶律楚材，他们讽喻的方法往往很巧妙，态度也十分坚决。耶律楚材持酒槽铁口劝谏，窝阔台不仅接受了，还对耶律楚材以极高的评价。