族谱网 头条 历史文化

岭南文化—社会礼仪—潮汕“催月”礼

2018-03-07
出处:族谱网
作者:阿族小谱
浏览:492
转发:0
评论:0
岭南文化—社会礼仪—潮汕“催月”礼,潮俗女人怀孕称“有喜”或“有身份”,女婿家要告知岳父母家。临产月,岳家要送猪
  潮俗女人怀孕称“有喜”或“有身份”,女婿家要告知岳父母家。临产月,岳家要送猪肉、鸡蛋等物给女儿吃,称为催月;但忌送鹅鸭雄鸡鲢鱼和无鳞的鱼。女子怀孕期间,家人除求神拜佛、祈求生男和顺产外,忌出远门、裁布缝衣、漂染、动土。

免责声明:以上内容版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。感谢每一位辛勤著写的作者,感谢每一位的分享。

——— 没有了 ———
编辑:阿族小谱
发表评论
写好了,提交
{{item.label}}
{{commentTotal}}条评论
{{item.userName}}
发布时间:{{item.time}}
{{item.content}}
回复
举报
点击加载更多
打赏作者
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
— 请选择您要打赏的金额 —
{{item.label}}
{{item.label}}
打赏成功!
“感谢您的打赏,我会更努力的创作”
返回

更多文章

更多精彩文章
打赏
私信

推荐阅读

· 岭南文化―社会礼仪―潮汕“催月”礼
潮俗女人怀孕称“有喜”或“有身份”,女婿家要告知岳父母家。临产月,岳家要送猪肉、鸡蛋等物给女儿吃,称为催月;但忌送鹅鸭雄鸡鲢鱼和无鳞的鱼。女子怀孕期间,家人除求神拜佛、祈求生男和顺产外,忌出远门、裁布缝衣、漂染、动土。
· 岭南文化―社会礼仪―潮汕吃“鸡碗”
饶平县县北的三饶山区一带(包括三饶、新塘、新丰、饶洋和上饶等乡镇,共有20多万人口)有“正月头”(指农历正月)吃“鸡碗”的礼俗。山里人好客,“正月头”吃“鸡碗”,一是亲友聚庆贺丰收;二是客人往来待之以礼。春节前一两天,家家户户大宰鸡鹅鸭,大买鱼和肉。经过煮熟后,浸泡在“红糟”里。“红槽”的配料是糯米饭加适量红砩和少许食盐,搅拦后贮藏于渍里,让其脂酿出香喷喷的酒味,名之曰“甜糟渍”。两天后,把肉类放进“甜糟渍”。经过酒渍腌制的食物,色泽鲜红、味道醇香,既美观又可口,谓之“甜糟肉”。所谓“鸡碗”,就是取鸡头、鸡尾和两个鸡翅,在圆碗四边摆成“四点金”,鸡脚按首末平放于碗底。这摆法意为一只大的红鸡在桌子上层翅长鸣,迎接来客,大吉大利。“四点金”的中间则填上切块的鸡肉,鸡肉既要摆得心称又要放得好看。不管鸡肉多或少,都同样算是“鸡碗”。请客的时候,八仙桌的四个角端放上装着豉油的四个碟子。桌上的菜式有六...
· 岭南文化—社会礼仪—潮汕吃“鸡碗”
饶平县县北的三饶山区一带(包括三饶、新塘、新丰、饶洋和上饶等乡镇,共有20多万人口)有“正月头”(指农历正月)吃“鸡碗”的礼俗。山里人好客,“正月头”吃“鸡碗”,一是亲友聚庆贺丰收;二是客人往来待之以礼。春节前一两天,家家户户大宰鸡鹅鸭,大买鱼和肉。经过煮熟后,浸泡在“红糟”里。“红槽”的配料是糯米饭加适量红砩和少许食盐,搅拦后贮藏于渍里,让其脂酿出香喷喷的酒味,名之曰“甜糟渍”。两天后,把肉类放进“甜糟渍”。经过酒渍腌制的食物,色泽鲜红、味道醇香,既美观又可口,谓之“甜糟肉”。所谓“鸡碗”,就是取鸡头、鸡尾和两个鸡翅,在圆碗四边摆成“四点金”,鸡脚按首末平放于碗底。这摆法意为一只大的红鸡在桌子上层翅长鸣,迎接来客,大吉大利。“四点金”的中间则填上切块的鸡肉,鸡肉既要摆得心称又要放得好看。不管鸡肉多或少,都同样算是“鸡碗”。请客的时候,八仙桌的四个角端放上装着豉油的四个碟子。桌上的菜式有六...
· 岭南文化―社会礼仪―普宁的生育礼仪
庆满月孩子出生必先报告亲友,12天后,亲友往贺,谓之“过腊”。贺喜者索饮,谓之食姜酒。孩子出生满月,设宴邀请亲友庆贺,谓之“做月”,客家称做“老月”。如是生男婴,是日外婆必备一集杂锦布做成的大裙(生外孙女则忌,以裙与群谐音,重男轻女者,忌女成群但)及孩子衣、帽、鞋、红背带、脚环、兜帕、摇篮等物,另外将猪肉、鸡蛋(生女取单数,生男取双数)加糖酒盛于―坛内挑往女婿家庆贺。生子之家满月时,有的要送红卵一只与亲邻,称剃头卵;次年元宵,还要做“丁桌”,大操大办。此俗今已简化,一般是孩子出生满月亲友备猪肉、鸡蛋相贺。庆周岁客家孩子满周岁那天,做红桃饭分赠左邻右舍。外婆家要备椅轿―架、新衣服一套,新鞋一双赠给小外孙。拜公太客家第一胎男孩长到数岁,要择日备礼物带到外婆家祭拜祖先,表示不忘水源木本之意,俗称拜公太。此俗今已少见。过继收养旧时夫妇不能生育,无子女或有女无子者,从多子女的兄弟姐妹中或其它亲族戚友...
· 岭南文化—社会礼仪—普宁的生育礼仪
庆满月孩子出生必先报告亲友,12天后,亲友往贺,谓之“过腊”。贺喜者索饮,谓之食姜酒。孩子出生满月,设宴邀请亲友庆贺,谓之“做月”,客家称做“老月”。如是生男婴,是日外婆必备一集杂锦布做成的大裙(生外孙女则忌,以裙与群谐音,重男轻女者,忌女成群但)及孩子衣、帽、鞋、红背带、脚环、兜帕、摇篮等物,另外将猪肉、鸡蛋(生女取单数,生男取双数)加糖酒盛于—坛内挑往女婿家庆贺。生子之家满月时,有的要送红卵一只与亲邻,称剃头卵;次年元宵,还要做“丁桌”,大操大办。此俗今已简化,一般是孩子出生满月亲友备猪肉、鸡蛋相贺。庆周岁客家孩子满周岁那天,做红桃饭分赠左邻右舍。外婆家要备椅轿—架、新衣服一套,新鞋一双赠给小外孙。拜公太客家第一胎男孩长到数岁,要择日备礼物带到外婆家祭拜祖先,表示不忘水源木本之意,俗称拜公太。此俗今已少见。过继收养旧时夫妇不能生育,无子女或有女无子者,从多子女的兄弟姐妹中或其它亲族戚友...

关于我们

关注族谱网 微信公众号,每日及时查看相关推荐,订阅互动等。

APP下载

下载族谱APP 微信公众号,每日及时查看
扫一扫添加客服微信