饶平、潮安两县的一些乡村中，民谚有“齐齐(同同)拜阿公”。解放前，这里的人民每逢过年过节，家家户户都要到祠堂祭拜祖公，而且规定要在同一个时辰。特别是饶平县新塘乡的乌石山村，潮安县凤凰镇的下埔村，以其物全人众，组织有序而别具特色。
    从前，乌石山和下埔两个村的村民每到年节各家各户都要备办“三牲”(肉鱼和蛋品)和粿品到祠堂祭拜祖公，以求神灵保佑，风调雨顺，五谷丰登。
    据说过去有一个大年的三十，下埔村有一个华侨从泰国回乡。第二天正好是正月初一，村民们汇在宗祠里，准备祭拜祖宗。这时间，那个刚回乡的华侨也到宗祠来了。他满面春风，衣冠楚楚地提着一个沉甸甸的提包。只见他从提包中拿出两个红柳盘，把白花花的银子端上八仙桌。拜过了祖公，村民纷纷给华侨送去鱼肉和粿品。华侨则把光闪闪的白银一一分发给众位乡亲，以示回敬。正是“无巧不成书”，就在这一年里，下埔村果然风调雨顺，平安如意，各种农作物均获得了丰收。农民丰衣足食，眉开眼笑。此后，村里人立下一条规例：每当年节，都要等到家家户户来齐了，方可祭拜祖公，以祈求合众平安大吉。

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