潮州人死了旗子，再次结婚称作续弦，俗称“娶接枝”。新娘被称为“接枝”。结婚那天，新娘进门要到丈夫亡妻灵位之前喊一声“88姐，我来了”或“先氏姐，我来了”，并叩首祭奠，以示尊敬。新婚第一夜，床底下要多添一双女绣花鞋，床上要在夫妻的枕头中间，再加一个枕头。临睡前，丈夫和新娘要喊亡妻的名字，“请”她上床入睡。有的地方，这一夜不能有夫妻生活，意思是新娘的初夜权让与丈夫的亡妻。妻子“头返厝”时，要先回“先氏姐”的娘家，拜见她的双亲，并认作父母，然后方可回自己的娘家。生了孩子，孩子要称“先氏姐”为“先氏妈”，称她的双亲为外公外婆。而亡妻的娘家，今后更要以自己的亲生女儿、外孙相待。

相亲相亲又媒人指定地点，男女双方如果同意，男的拿出“赏面钱”、“定金”，女的拿出一条手巾，互相交换叫做“收定”。收定期间双方互相“借问”，借问好了，双方父母都找算命先生“合婚”，合婚过关，就定亲。收定期间的禁忌是：双方家庭必须平安无事，如父母兄弟突发病、死了牲畜、打破碗碟等，会认为不吉祥，婚事会告吹。定亲定亲由男方择吉日进行，礼物是一花篮红糖，红糖应捏二椭圆糖放在上面，叫作“糖母传子”，糖果多少由女方根据亲戚多少、村中人数多少决定。定亲这天由媒人、新仔婿、长老同去。女家接糖果后，立即把糖果分给亲戚、中各户。等于当众宣布：“我女已许人了，不可再来勾引。”定亲期间的禁忌是：新郎不可上女方的家。叫做：“钱未过，米未量，不是你姿娘。”女方族人认为：姿娘仔未过门，男子乱来，有辱族风，会在暗地里被人打断脚骨。定亲之日，女方要写“喜约”，喜约上面写明聘金、糖果等多少，等于勒索单。男家接到喜约，立即择日完...

相亲相亲又媒人指定地点，男女双方如果同意，男的拿出“赏面钱”、“定金”，女的拿出一条手巾，互相交换叫做“收定”。收定期间双方互相“借问”，借问好了，双方父母都找算命先生“合婚”，合婚过关，就定亲。收定期间的禁忌是：双方家庭必须平安无事，如父母兄弟突发病、死了牲畜、打破碗碟等，会认为不吉祥，婚事会告吹。定亲定亲由男方择吉日进行，礼物是一花篮红糖，红糖应捏二椭圆糖放在上面，叫作“糖母传子”，糖果多少由女方根据亲戚多少、村中人数多少决定。定亲这天由媒人、新仔婿、长老同去。女家接糖果后，立即把糖果分给亲戚、中各户。等于当众宣布：“我女已许人了，不可再来勾引。”定亲期间的禁忌是：新郎不可上女方的家。叫做：“钱未过，米未量，不是你姿娘。”女方族人认为：姿娘仔未过门，男子乱来，有辱族风，会在暗地里被人打断脚骨。定亲之日，女方要写“喜约”，喜约上面写明聘金、糖果等多少，等于勒索单。男家接到喜约，立即择日完...

男子到二十岁时，要选择吉日，选择替他加冠的大宾，然后举行加冠礼仪。这就是古代的成年礼。潮州的冠礼至清代时在做官人家中也只是“存其名”，在一般平民百姓中早就废止了。但潮州有一种近似成年礼的礼仪“出花园”，至今还相当流行，不过它不分男女。潮州人认为未成年的孩子一直是生活在花园里的。孩子长到了十五岁，就得择吉日举行“出花园”仪式。这一日，要采来十二样不同的鲜花，浸在水里给孩子沐花水浴，让芬芳洗净身上的孩子气；扎上母亲亲手缝的新腰兜，腰兜里压着十二颗桂圆和两枚“顺治”铜钱；穿上外婆送的新衣服和一双红皮木屐，还让孩子跨出花园，一帆风顺。还要拜床上的神“公婆”。这时要在床中央放上一只浅沿的大笸箩，用米筒盛满米、插上三炷香，前面摆上十二碗甜薯粉圆、十二盅乌豆酒以及红桃（桃形果）、发果（发糕）、三牲（鱼、猪头、三鸟）。男孩子供的三鸟是一只公鸡，象征着朝气勃发，女孩子供是母鸡，祈求将来能生儿育女。拜“公婆”...

男子到二十岁时，要选择吉日，选择替他加冠的大宾，然后举行加冠礼仪。这就是古代的成年礼。潮州的冠礼至清代时在做官人家中也只是“存其名”，在一般平民百姓中早就废止了。但潮州有一种近似成年礼的礼仪“出花园”，至今还相当流行，不过它不分男女。潮州人认为未成年的孩子一直是生活在花园里的。孩子长到了十五岁，就得择吉日举行“出花园”仪式。这一日，要采来十二样不同的鲜花，浸在水里给孩子沐花水浴，让芬芳洗净身上的孩子气；扎上母亲亲手缝的新腰兜，腰兜里压着十二颗桂圆和两枚“顺治”铜钱；穿上外婆送的新衣服和一双红皮木屐，还让孩子跨出花园，一帆风顺。还要拜床上的神“公婆”。这时要在床中央放上一只浅沿的大笸箩，用米筒盛满米、插上三炷香，前面摆上十二碗甜薯粉圆、十二盅乌豆酒以及红桃（桃形果）、发果（发糕）、三牲（鱼、猪头、三鸟）。男孩子供的三鸟是一只公鸡，象征着朝气勃发，女孩子供是母鸡，祈求将来能生儿育女。拜“公婆”...