潮汕人为树神所筑的庙宇。在潮汕地区，一些古老的树木，特别是一些生长在村头巷尾的古树，人们对其敬若神明。因为人们普遍认为，这些古老的树，要么是已有了树的灵魂，要么是有别的神明依附于其中。因此，较为隆重的是在树下筑庙建字，并称为“树爷宫”。于是，每年祭神祀鬼，也必须到“树爷宫”里祭祀一番，甚至要在宫前搭戏台子，为树爷演戏。简单的，则用一块番薯作为插香的香座，便可祭祀了。这种树，不准攀折，更不准砍伐。否则的话，会导致整个村遭殃。

潮人拜神，主要是到庙宇去拜。但说来也怪，潮汕人到庙宇供香，一般不称拜神，而是称“拜老爷”。潮人“拜老爷”和拜神是有区别的，只有到旧历年末酬神时才叫“拜神”、“谢神”。究其渊源，还必须从古籍的说法谈起。所谓老爷，原指旧时的官吏。王应奎《柳南随笔》卷五日：“前明时缙绅惟九卿称老爷，词林称老爷，外任司道以上称老爷，余止称爷，乡称老爹而已。”清代四晶官以上称大人，五品以下称老爷。旧时，豪绅亦称为老爷，仆称主亦为老爷。潮汕的庙宇，俗称老爷宫，所供的“老爷”，其实都是一些历史上或传说中的有益于人民的官吏、名人。这里说的老爷，实际上是一些在人民心目中有地位的人。但由于历经千百年的民间崇拜和神化，以及历代统治者的喧染、利用，给祭拜老爷及其场所(老爷宫)披上了一层神秘的面纱。在科学技术高度发达的今天，很有必要对它进行考察和研究，揭开面纱，还其历史。一、三山国王庙。祀巾、明、独三座山神。最早的三山国王庙是揭西...

民间信仰的神。潮汕人以青蛇为青龙，捉来缠在小石榴树上进行供奉，称为“青龙老爷”，其寺庙为“青龙爷庙”。潮州安济圣王庙又称“青龙古庙”。乾隆《潮州府志》载：“安济庙即青龙庙，安济其封号也。”又载：“……按沈存中有《鼓蠡小龙记》熙宁师南征，小龙负舟护军仗，有司以状闻，封济顺灵王，诒致祭，小龙白空中下，则龙之为灵昭昭也。证诸浓记，则安济、济顺，盖从其类也。”说明其来历。

民间信仰的神。潮汕人以青蛇为青龙，捉来缠在小石榴树上进行供奉，称为“青龙老爷”，其寺庙为“青龙爷庙”。潮州安济圣王庙又称“青龙古庙”。乾隆《潮州府志》载：“安济庙即青龙庙，安济其封号也。”又载：“……按沈存中有《鼓蠡小龙记》熙宁师南征，小龙负舟护军仗，有司以状闻，封济顺灵王，诒致祭，小龙白空中下，则龙之为灵昭昭也。证诸浓记，则安济、济顺，盖从其类也。”说明其来历。

五谷爷，也叫五谷母，潮汕民间崇奉的农业祖神。传说五谷神是教民种五谷和尝百草教民治病的神农氏。每年六月十五和十月十五早晚稻收成后，农民用米筒装满白米，贴一圈红纸便算是五谷神位，进行祭拜。俗称五谷爷(母)神诞。潮阳则有装在小镜框里的神农像挂在神座上供奉。在这不分男神女神的两次神诞的日子里，农民用米粉、花生、油麻、黄豆等合制成各种象形的粿品，如谷穗、尖担棵、谷箩稞等，同三牲祭品摆在香案上敬拜。为什么有两次神诞?有二说：一说潮汕是水稻一年两熟，为报答神恩，故行夏秋二祭，时间定在两次收成后的月中，俗称神诞，实是二祭时日；一说五谷神诞原在六月二十六日，满清入关后，人们不服满族统治，清皇朝为探测民心，定十月十五为五谷神诞，令民易时祭拜，人们终于照办了。五谷爷又为何称五谷母呢?这是糊涂案，没法回答，好在有个“五谷爷告无状”的故事，可以启发人们对待这个问题。传说神农氏是男的，因教人种五谷，被评为五谷爷。不知...