五、爬山涉水觅桃源

    经过较长时间的准备，南朝宋明帝刘彧泰始三年（４６７）的秋天，程旼选择了一个良辰吉日，租了一艘可容百余人的大船，从建康的燕子矶码头上船。这时，程旼的亲朋好友都在岸上挥手相送，其中，还有程旼的好友谢庄的后裔。

    行船离开建康之后，逆长江而上，经马鞍、当涂、芜湖、采石、铜陵、池州、安庆、彭泽乃至赣之江州（今之九江市），全程千余里水路，足足花了廿多天时间。

    想不到这千余里的水路，风高浪险，逆水行舟，艰难万分。程旼夫人夏氏，一路晕船呕吐，茶饭不思，旧病复发。程旼指挥众人，把随船的行李和简便的家杂抬上江州码头后，雇请小工挑进城里，自己搀扶着夏夫人及带着全家老小，租了间简陋的旧屋，安顿下来。

    第二天，程旼便请来当地郎中，到临时住地为夏夫人诊治，长子程松、次子程杉、三子程梅，轮流服侍。其余族人，则在城里临时找些小工或做些小买卖，以赚些微薄费用，聊以度日。

    江州，是鄱阳郡的一个较大的集镇，也是江州刺史衙门所在地。江州，北临长江，南连庐山，东靠鄱阳湖，西及湖北省，是赣、鄂、皖三省交会处，战略地位重要，历来是兵家必争之地，也是皇室矛盾激化后的主要战场。在程旼看来，这里毕竟不是久留之地，但无奈夏夫人病体暂时难于康复，不得不住了下来。

    江州周围有山有水，风光绮丽，历史名人遗迹甚多。程旼素有野游之雅兴，便邀约同行数人，浏览周边的风景名胜。

    夏夫人经过将近一个月的治疗调养，身子慢慢好了起来。程旼也准备上路，继续往南行进。但族中有人不愿再往前走，只求在江州安家，程旼无论怎样劝说，他们就是听不进去。程旼只得领着愿意南迁的族人继续上路。

    程旼雇请了一些挑夫，挑着一些较为粗重的家什，而自己和家人、族人则轻装上路，晓行夜宿。因有老人小孩拖累，一天工夫，最多只能行走五、六十里路程。

    程旼一行从江州出发，经过豫章（南昌），抵达吉水，已是隆冬季节。那时，天寒地冻，雨雪纷飞，漫山皆白，而道路泥泞，每前进一步，都非常困难。他们在吉水停顿了１０多天，待天气较为好转后，又继续南行。

    程旼等一行到达赣州，入得城来，看到这里人烟稠密，街道整洁，于是住了下来。第二天，程旼还登门拜访了过去同朝为官的南康郡的刺史，了解当地的民情风俗及物产。刺史详细地介绍了当地的情况，并告知岭东的一些事情。刺史还拿出一些银两送给程　作为路上的盘缠，程旼推辞不了便收了下来。

   程旼一行在赣州作短暂逗留后，在南康住了一晚，第二天抵达信丰。从信丰到安远，需经一处高云雾山。这座山山体高峻，森林茂密，古木参天。每天冬季，都是云遮雾障，东西莫辨。而且山道崎岖，绵延数十里路。程旼一行来到山下，仰望云端里露出的山峰，暗自发愁。他预料该山可能有剪径的山贼，便交代同行须早作准备。果不其然，程旼等一行爬到半山腰时，斜刺里杀出一伙山贼，共有七、八个人。他们头套露出两眼一嘴的黑布，身穿黑色长衣，人人拿着明晃晃的大刀，喝令程旼等人交出买路钱来。程旼为了求得一时的平安，便拿出随身携带的一些银两，进行打发。这伙山贼得到满足后，便放程旼等一行人过去。程旼长长地舒了一口凉气。

    六、定居平远坝头

    程旼等人经过长宁镇（今寻乌县城），从吉潭下到粤东北部的林子营（今平远仁居镇），终于踏上了岭东北部这块土地。但此时只剩程旼一家，其余族人均在沿途留下，择地而居去了。

    程旼一家在林子营住了一段时间后，感到这里青山绿水，山川秀美，可惜人口较多，耕地有限。他从当地人口中得知，再南行七、八十里，有一处叫坝头的地方，那里有不少荒山荒地可供开垦。于是，程旼一家便来到坝头官窝里，卜筑定居。

    坝头，四周山峦叠翠，环抱着一块山间平原，中间有条蜿蜒小河流过。这里，四季如春，土地肥沃，水草丰美，可开垦的荒地较多，适宜于种植五谷杂粮等。

    坝头，又是东石、河头两河交汇之处。东石河犹如锦带，穿过整个村子，在下游与河头河汇合，形成较为宽阔的水面和深水激流，有利于水上运输，其水路直达潮汕，商品交流比较活跃，已形成闽、粤、赣三省的一个商品集散地。

    程旼一家到了坝头后不再南迁，除了这里适宜人居的环境外，更重要的是南朝刘宋泰豫元年（４７２）起，岭南各地因当地刺史苛虐，引发境内诸“蛮”群起，东粤、西粤及越南北部均不得安宁，加上东南面有早来的福佬系（潮汕人），正南面有珠三角的广府系（讲广州话的人）聚居，因此，程旼一家便在坝头定居和繁衍后代。

    七、披荆斩棘　造福乡里

    在以农为本的中国封建社会，士大夫从事农业耕作尽管事实上很少，但在道德观念上历来把农业作为治国安邦之本。程旼认为：“治国之本，在于安民；安民之本，在于足用。”只有农业生产发展了，百姓的温饱解决了，才能“国富民安”。

    程旼一家来到坝头后，第一件事就是要解决“温饱”问题。于是，不管阴雨连绵的春天，还是烈日炎炎的夏季，或是寒风刺骨的冬日，程旼都带着一家老小，垦荒辟壤不止。程旼的新居屋后，是荆棘丛生的缓坡，门前是杂草遍布的平地。他们一家老小，手持劈刀，把后山的莽莽荆棘劈开，开垦成为旱地，种上各种旱地作物。他们除去门前平地上的杂草，筑起田埂，引来山泉，把地块泡软，再用犁耙深翻、耙平，种上水稻。经过程旼一家的辛勤劳作，当年获得丰收，使周围村子的农户都感到非常好奇、惊讶和新鲜。

    在程旼一家来到粤东之前，这里还处在刀耕火种的年代。那时，由于武夷山余脉的阻隔，南下粤东的汉人还是比较少，而离南海郡治（今广州）有千里之遥，中原文化和耕作技术还未深深地影响粤东北地区。由于地处偏僻，交通闭塞，当地土著人还未掌握先进的农业技术，只知刀耕火种，获取一些简单的生活资料。他们每到秋冬时节，就进山砍树，劈除荆棘，堆在一起点火焚烧，作为种植的肥料。待到第二年春天，几场春雨过后，人们就把山地复垦过来。撒上五谷杂粮的种子，让其自然生长，成熟时，便收获起来。等到地力被剥夺殆尽后，又到另一片山开垦，周而复始，年复一年。对这种刀耕火种的生产方式，后人写有《畲田调》一诗，反映这种情况：

    鼓声猎猎酒醺醺，斫上高山入乱云；

    自种自收还自足，不知尧舜是吾君。

    在这长期的刀耕火种的过程中，坝头当地的土著人还把一种稻谷种子，种在山坡之上，叫做“畲禾”，它成熟后虽然是稻谷，但由于是旱地种植，产量很低。

   程旼了解到这些情况后，一方面，以自己的农田作为耕作示范点，去传授生产技术；另一方面，又带领坝头村民把村中的荒草地开垦成一块块水田，把刀耕火种为主的生产方式，转变为以水稻栽培为主的生产方式，以提高作物的产量。为了做到深耕浅种，程旼还把中原及江南一带常用的木制铁头的拱背犁，向村民推广。这种犁因其古拙、稳定、犁地较深，适合旱地及水田的耕作，很快得到村民的喜爱，称这种犁为“程犁”（后讹称为“深犁”）。在程旼的示范下，当地村民很快掌握了水稻栽培中的深耕、浅种、除草、施肥等一系列较为先进的耕作技术。

    对于如何提高土地的地力，使农作物能不断从土地中得到“充足的养料”，程旼除了强调要大施农家肥外，还把中原和江南一带的轮作及套种的技术，引进坝头。通过不同作物的轮换栽种，或几种作物间隔栽种，除了能够稳产高产外，还能使地里的养分尽其所用，并能促进地力的尽快恢复。

    为了除去早造田中的杂草，每当早禾生长到人膝盖那么高的时候，程旼都会买些当地特有的两指宽的禾鲤苗，放入早造田中。鲤鱼是杂食性的鱼种，既能除掉田中的杂草，又能除去水稻的害虫。待到夏收时节，随着田中的水被逐渐放走，三、四指大的鲤鱼在田中噼里啪啦活蹦乱跳，程旼家人一边收割，一边抓鱼，真是快活极了。村民们看到这种情景，第二年便仿照程旼的做法，发展稻田养鱼，取得了较好的成效。

    为了方便民众行走和垦荒、耕作的需要，程旼带领全家及村民，劈开山道，兴建凉亭；为了解决稻田的灌溉问题，程旼与村民共同努力，兴建了99处水利设施。程旼带领村民做好事不达百数满额，主要是取水满则溢的意义，希望后代能承先启后，不断把好事做下去。

    中国农耕文化的一个重要特征，就是要培养人人自食其力、勤劳俭朴的好品德。程旼非常赞赏陶渊明的主张：“人生归有道，衣食固其端；孰是都不营，而以求自安？”也就是说，人人都要自食其力，艰苦奋斗，如果什么事都不做，又怎么能解决自己的温饱问题呢？程旼经常对村民进行自力更生、勤俭持家的教育。

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