石榴原产在古波斯及其附近。即现在的伊朗、阿富汗、苏联的高加索等中亚地带。在伊朗有史以前已有栽培。纪元以前，即向西传入地中海沿岸各国，向东传至印度、中国等地，以后又传到朝鲜、日本。现在，世界各地几乎均有栽植。
　　石榴在我国虽非原产，但栽培历史至今已有两千余年。晋·张华的《博物志》以及《广群芳谱》上均有记载：“有汉张骞出使西域，得涂林安石榴种以归，名为安石榴。”据考察，石榴传人我国，并非西域一路，西南及沿海诸地，就有由海路引种于新加坡等地的。
　　怀远石榴历史悠久，据传说自唐代起已有栽植。清人李汝珍在《镜花缘》中说：“武则天命即将石榴二百株，传谕兵部，解交武八爷查收。此花后来送至东海郡，附近流传，莫不保护。”李翁所言虽有神话色彩，但自汉代至唐代，石榴在我国已有八百余年的栽培历史，从长安传到淮河流域的可能性是无疑的。
　　怀远石榴见诸文字记载的，从现有资料看，可追溯到明代。明嘉靖年间，上蔡人张惟恕，时任巡按御史，游怀远时有《九日登山》诗：
　　　　泉水细润玻璃碧，榴子新披玛瑙红。
　　　　落日半山弦管发，百年此会信难逢。
　　九日即重阳节，正是怀远石榴硕果缀枝，披红挂彩的时候，诗人观清泉，品览红榴，遥想大禹群会诸侯于涂山的雄姿与盛况，其诗情画意油然而生。
　　石榴在古书上又有若榴、丹榴、天浆及金罂等名称。考其名由，其说不一。《齐民要术》中载：“凡植榴者，须安僵石枯骨于根下，即花实繁茂。则安石之名义或取此。”医学家、植物学家李时珍则认为：“榴者，瘤也。丹实垂垂如赘瘤也。”这或许是榴、石榴、安石榴等名称的由来吧。
　　石榴在我国分布极广，遍及各省区。而重点产区多在黄河以南，就其著名者，除怀远石榴外，还有临潼、枣庄、会理、巧家、叶城等地。
　　石榴作为水果与花卉历来深受人们的喜爱，被称为“天下之奇树，九州之名果。”引得不少文人墨客大费篇章。诗仙李白有《咏石榴》：
　　　　星火五月中，景风从南来。
　　　　数枝石榴发，一丈荷花开。
　　宋·朱熹有《题石榴》：
　　　　五月榴花照眼明，枝间时见子初成。
　　　　可怜此地无车马，颠倒苍苔落绛英。
　　更有的诗人爱石榴爱的不能自已：
　　　　春花落尽石榴开，阶前栏外遍植栽。
　　　　红艳满枝染月夜，晚风轻送暗香来。
　　朱之蕃有《榴火》诗：
　　　　天付炎威与祝融，海波水沸沃珍丛。
　　　　飞将宝鼎千重焰，炼就丹砂万点红。
　　石榴嫩枝幼叶紫红如染，花瓣、花萼鲜红如火，哗哗荧荧，给人以热烈豪放之感。花姿丰满，雍容华贵，有贵妃美。榴花美则美也，可观，可赏，不可轻狂狎戏，因为她身着针刺，以防轻薄狂徒。其品格又高于流水桃花。
　　古代文人，看到水流花谢春归去不堪惆怅。而“春花落尽石榴开”，石榴有力挽春色在人间之意，使那些惜春、叹春、伤春的诗人们得到心灵上的安慰。
　　石榴不仅花美，果也奇。果近圆球形，花萼宿存，色橙红、黄白浑染，布着红晕，并有青翠光泽，如玉琢脂凝。形似醉翁谪仙的酒坛，又像典雅富丽的花瓶。石榴“千房同膜，千子如一”，籽粒晶莹剔透，圆润欲流。有的青白如玉石，有的红润若玛瑙。食之清凉甘美，风味醇厚，不仅可以饱口福，也给人以美的享受。中秋佳节，合家团圆，对明月品石榴，真是美不可言。中国的女皇帝武天则封石榴为“多子丽人”也不为过。

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