吴文化—吴地风物—江南的叫卖声
一踏上江南的土地,从狭窄的弄堂中传来一声:“阿要白兰花”的悠悠叫声,顿使你有浸润心田那种柔肠粉情。它无不撩人心扉,让人感觉江南的神韵和水乡的款款风情。你会从绵绵的烟柳中、翘角的飞檐上及披满青藤的石拱桥下幡然领悟到了水乡这块土地的灵气,连卖花女子的叫卖声也像水磨糯米粉那样妩媚。
“水红菱要=”又是一声清脆入耳的叫卖声,它拖着吴侬软语的长腔,湿漉漉地像从水中捞上来,如今年轻姑娘上街卖红菱已不多见,但从这些身穿碎花围兜的中年妇女身上似乎也隐约感到水乡女子那迷人的风采。“垆边人似月,皓腕凝霜雪”,也许更像一幅水墨的中国画,淡墨重彩总相宜。你要是称一斤翘角的水红菱,剥皮入口,似乎一下子吮吸到了大地的乳汁,记忆永远定格在小桥边。
江南的叫卖声从根本上区别于北方的吆喝,它没有那么粗犷热烈。像一首唐诗那样婉约舒缓,像春雨拍打着长窗,更像垂柳轻拂堂前。让你身心飘逸如水,仿佛在听着一支拖着悠悠长腔的昆曲,在你心灵不设防中缓缓走到她身边,也许你自己还没有完全明白过来,钱已经掏出了口袋。
江南的叫卖声能打开老人尘封的思绪,回到蹦跳的童年。也许是放学的某一天,“香炒热白果,香亦香来,糯亦糯,一个铜板买三个”。他口袋中一个铜板换来了三只烫手的热白果,留下一只挖去中间的果实,成了一只响亮的果哨。似乎哨声犹在,双鬓已经斑白,一声叹息,多少事可以重来?
江南的叫卖含蓄而又耐听。北方的大蒜要求长得越粗越大,裹上面饼咬上一口脆生生的,而南方的小葱要求长得越细越纤,白花花的胡须一根不乱。像“窈窕淑女”,更像“小家碧玉”,卖葱时总忘不了冠上一个“香”字,虽然这些都是老妪的活计,但在叫卖时拖着长长的声腔“香葱阿要?”也许就冲她一个甜甜的“香”字,你走在光滑的青石板路上,滴水的屋檐下也会忍不住回眸张望。
要读懂一本书不容易,要读懂江南的一个小镇也不容易。俗话说入乡随俗,那么你先从聆听镇上的叫卖声开始吧!秋风乍起,正是菊黄蟹肥的时候。在高高的石拱桥上,一只只塑料盆里都是吐着白沫的大闸蟹,“清水大闸蟹要伐?”多么叫人亢奋的声音。有诗曰:清水出芙蓉,天然去雕饰。清水出芙蓉,出淤泥而不染。如今这只横行河道港汊的“铁甲将军”,在江南这块古老的土地上,深深烙上文化烙印。似乎这一喊,张牙舞爪的螃蟹也变得斯斯文文起来了。
“栀子花茉莉花。”声声叫卖使平寂的小镇变得生气热闹起来。这亘古不老的声音,在爷爷的口音中传下来,还将在孙子的孙子口中传下去。
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