吴文化—吴地风物—重阳登高吃糕
吴文化—吴地风物—重阳登高吃糕,相传,东汉道士费长房对他弟子桓景说:“你家九月九日必遭大难。”桓景甚恐。费长
相传,东汉道士费长房对他弟子桓景说:“你家九月九日必遭大难。”桓景甚恐。费长房又说:“九月九日这天,你只要登山高处,此祸可除。”重阳,桓景举家登山,夕还,见家中鸡犬牛羊皆暴死。费长房闻之道:“此可代也。”从此,九九重阳登高(登山),便成了中华民族避祸求福的节令风俗。
我们无锡地区可登之山得天独厚,近市区有锡山、惠山,太湖之滨的古竹有马山、鼋头渚有鹿顶山、大浮有山军嶂山等。民众登高的去处选择性甚广。老年人借重阳这个节令,结伴而聚,登高寄情,谈古论今,抒发对美好未来的憧憬。年轻的小伙子和姑娘们则借重阳登高的机会,在秋去未寒、恬静的环境中倾诉衷肠。旧时,人们心目中重阳登山,喻为人往高处走,又可消灾驱邪、吉祥安泰,故而重阳登高的风俗从一千多年前传承至今。
在我们无锡地区还以吃糕表示登高,故而无锡人每年九月九日做糕食之。取“糕”、“高”谐音,用吃糕表示登高,以求避灾。他们认为,重阳吃糕乃好心人取代登高避灾的规矩,民谚“重阳不吃糕,恶鬼把你脚底搔”,讲的也是这个意思。旧时我们无锡的重阳糕以粳米粉为主,掺入少量糯米粉做成,而今重阳糕则以糯米粉为主,糕更有糯性,糕呈五色,故重阳糕又名“五色糕”,但也有食黄色松糕的。每块重阳糕上散些红、绿瓜丝,或插上一面三角形小旗,甚受孩子们的喜爱。至今无锡农村一些地方重阳节令时,仍有将重阳糕切成薄片贴在儿女额头的风俗,意在祈盼儿女额角头高,步步高升,鸿运高照。有些农户九月九日吃重阳糕前,将重阳糕置于灶上,点燃香烛,敬供灶王爷,以求灶神保佑太平,五谷丰登。
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