大多数人认为古代人的饮食健康又安全，实际上古代人的菜市场也很混乱，不少人死于食物中毒，为了生存，各朝各代不得不亮出他们独特的食品安全措施。周朝:要求不高，食品吃熟的就好。《周礼》中也有一套肉类合格标准，足以看出周朝人对食材和生命的严谨的态度，这些都是日常食材的反面教材，如半夜嚷嚷的牛、毛质稀松不健康的羊、腿上毛杂乱，受过腿伤的狗、羽毛黯淡叫声刺耳的鸟、翻白眼状态异常的猪、毛色杂乱的马都不能拿起出来交易，违者罚款受刑。春秋战国时期:生在乱世，吃得饱还不如吃得香。就拿游说四方的孔子来说，他对于饭局就是杰出的完美主义者。《论语·乡党》中记载孔子吃鱼的标准，口感不好不吃;闻着不香，做的难看也不吃;没有肉酱搭配就更不吃了，孔子代表了大多数有威望之人吃饭的要求，其余之外的小民众们虽然没有这么多花样，但相比周朝，吃一顿饭也是很有讲究的。孔子那个时代战乱纷繁，大家食不果腹，当时的小米、小麦大麦大多都不干净...

技术多媒体信息的传送方式与短信完全不同。第一步是设备为多媒体信息进行编码（类似于MIME邮件）。然后，该信息会被转发至MMS存储与发送服务器（称为MMSC,MultimediaMessagingServiceCenter）。参看手机短信

民以食为天。近年来，我国食品安全形势日益严峻，食品安全成为政府和老百姓共同关注的话题。回顾一下我国历史上一些朝代对食品安全如何管理，有什么经验可资借鉴，或许不无借鉴意义。周代，尽管囿于技术落后及交通不便，食品安全事件似乎不多，但由于食品安全关系重大，统治者还是非常重视并作出了特别规定。周代的食品交易主要是以初级农产品的直接采摘、捕捞为主，所以对农产品的成熟度十分关注。据《礼记》记载，周代对食品交易的规定为:“五谷不时，果实未熟，不粥于市。”(《礼记·王制第五》)这里所讲的“不时”是指未成熟。为了保证食品安全，周代严禁未成熟果实进入流通市场，以防止未成熟的果实引起食物中毒。这一规定被认为是我国历史上最早的关于食品安全管理的记录。此外，为杜绝商贩牟利而滥杀禽兽鱼鳖，周代规定:“禽兽鱼鳖不中杀，不粥于市。”(《礼记·王制第五》)即不在狩猎季节和狩猎范围的禽兽鱼鳖，不得在市场上出售。汉唐时期，商品...

近日，国家工商总局、卫生部等部门联合下发紧急通知，要求各地食品监管部门严查这种问题火锅底料等食品添加剂，严打食品调味料和食品添加剂标签标识虚假标注和虚假宣传等。几天之后，另一则新闻同样吸引了我。2月17日，农业部新闻办公室有关负责人表示，近来农业部开展了三聚氰胺、皮革水解蛋白等违禁物质的例行监测，没有检出皮革水解蛋白等违禁添加物质，三聚氰胺全部符合临时管理限量规定，生鲜乳质量安全状况总体良好。紧急通知、例行监测，这样的字眼我们没有谁会认为是陌生的。但是，无论多么紧急，无论如何检测，我们的食品安全问题始终没有解决。其实，解决问题的方法并不难。监管部门不能让法律与通知流于口号，不能让例行监测流于形式。只有严格的执行，才能换来健康的保证。这个健康，既是指人的身体健康，也是指社会的健康。有人说这个真不容易，其实，这个真的容易。老祖宗不是早就给我们提供了最好的方法吗？《礼记》记载：周代对食品交易的规...

文/河北刘亮“3·15”消费者权益日即将到来，如何有效保护消费者权益又将成为新的热点话题。回望我国古代，虽然没有设立专门的消费者权益日和保护法，但从一些散见的法令条文中，我们依然可以看出古人对消费者权益的重视。唐朝严防有毒食品在唐代，随着商品经济的迅速发展，食品交易的品种越来越丰富。一些不法商贩为牟取利润，开始在商品中做手脚，最常见的是在酒中掺水。不过，危害到人身安全的却并不多，大多奸商只是在分量和质量上打折扣。但也有少数不法商人为了盈利，昧着良心出售有害食品，唐朝政府为了杜绝有毒有害食品的流通，在法律上作出了相应的规定。据《唐律疏议》记载，一旦食物变质，商家就必须立刻焚烧，否则要遭受廷杖九十的皮肉之苦。如果胆敢销售有害食品，致人生病，商家要被判处有期徒刑一年。如果有害食品致人死亡，商家则要被判处绞刑。最好到了宋代，经济达到了空前繁荣的程度，在《东京梦华录》、《水浒传》、《梅...