黄河文化—永登玫瑰别样红
每当看到公园中簇簇怒放的玫瑰,不由得使我想起了当兵时的驻地——甘肃省永登县,那里才是真正的玫瑰世界。而永登县的玫瑰,尤以苦水镇的玫瑰为最,产量占全县的三分之一和二分之一以上。
出兰州市,向西北行约60公里,便是闻名全国的玫瑰之乡,甘肃省永登县苦水镇。诗人“灿若朝霞小似梅,偏于苦水育琼瑰,闻名遐迩黄金液,酿得香醪独占魁”的赞美之词,就是对永登苦水玫瑰的最高赞誉。
玫瑰原产于我国北部以及朝鲜半岛、日本、俄罗斯等地,属蔷薇科落叶灌木。因其形状、颜色、香味俱佳,被人们以美玉之名“玫瑰”称之。玫瑰花又名刺玫、徘徊花、爱情花、友谊花。其以胭脂红最为鲜丽,有“胭脂格”美称,历来为文人墨客所歌咏。栽培历史悠久,汉代就已引入宫中为“品花”。宋代诗人杨万里称其“别有国香收不得”,近代诗人秋瑾称其“占得春花第一香”。
玫瑰不仅可以观赏,而且具有很高的实用和药用价值。《本草纲目》记载,“玫瑰性温、味甘,能益肝健脾、活血调经”。它不仅可以理气活血,疏肝解郁,经常食之,还可以预防冠心病和高血压。玫瑰花还是食品和高级化妆品的主体香料。从玫瑰花中提炼出的玫瑰油,是制作香精、香料、香水等各种化妆品的主要原料。据说国际上每公斤玫瑰油的价格,等同于1.5公斤黄金的价格,故其另有“黄金花”之称。
苦水镇之所以成为全国最大的玫瑰种植基地之一,得益于独特的地理位置。它位于两山之间,气候温和,昼夜温差大,平均海拔1600米,土壤呈弱碱性,年降雨量400毫米左右,黄河支流庄浪河从其中间穿过,这为玫瑰生长提供了理想之地。
永登玫瑰与国内闻名的山东平阴玫瑰齐名,且有后来居上之势,其栽培历史可追溯到150年以前。相传道光年间,永登苦水下沟村有位叫王乃宽的秀才,赴西安科试返乡时带回几株玫瑰苗,栽在自家院中。由于当地气候和土壤非常适合玫瑰生长,很快就长成一大片。每年五月,玫瑰花开,香飘四溢,引来当地百姓纷纷种植。后来经过精心栽培,玫瑰成了永登县一项重要产业。苦水玫瑰更是以其花瓣大、肉质厚、产量高、含油量高、香气浓烈而独领风骚。20世纪30年代,天津酒厂用苦水玫瑰酿制的玫瑰酒,曾在国际博览会上荣获银质奖章。从此,苦水玫瑰名扬海内外,成为玫瑰品系中的著名品牌。80年代,永登“玫瑰花香”被列为兰州十景之一,并被评为市花。有关部门在苦水镇先后拍摄了音乐专题片《玫瑰乡情》、专题片《玫瑰川》和电视剧《玫瑰悄悄红》,进一步扩大了永登玫瑰的知名度。
永登玫瑰最“辉煌”的时期是20世纪80年代末,那时种植面积达8100多亩,产值占当时全县总产值的30%,全县年产玫瑰油600公斤,占全国产量的80%。但因玫瑰油中香茅醇含量较高,与国际通用香型不符,导致90年代初陷入困境:成片玫瑰在田野中消失,玫瑰油厂关闭,企业与花农难以为继。痛定思痛后,永登县政府在专家的建议下,决心在通过国际认证、提高深加工能力、建立健全技术指导体系、保障产品质量等几个方面狠下工夫。经过近几年的努力,已初见成效。2001年,国家出入境检验检疫局已立项制定《出口中国苦水玫瑰油行业标准》;2005年,国家质检总局发布了《出口中国苦水玫瑰油检验规范》。目前,申报国际认证工作已正式展开,对苦水玫瑰原产地保护工作正在进行中。这些措施的实施,将会对永登苦水玫瑰品牌起到积极的保护作用。
2006年,苦水玫瑰已恢复到6500亩,永登全县达2万亩。可以预见,随着问题的不断解决,永登玫瑰将会重新成为全县新的经济增长点,苦水玫瑰园将会成为旅游的好去处。
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