俗话说酒不醉人人自醉，茶不清心心自清。酒文化常被称之为入世就俗文化，茶文化则被称之为出世脱俗的文化。这两种文化不但相映成趣，而且芸芸众生就在这两种文化间徜徉徘徊。

喝酒喜热闹，饮茶好清净，既不拘于“一人不饮酒，二人不划拳”的形式，也不崇尚吆五喝六、荤言素语的唾沫飞溅，而是独自静平或三三两两闲坐，轻声细语，优雅闲谈。喝酒可壮胆助勇令心血翻滚，怒发冲冠为豪杰，或暴跳如雷成莽夫。饮茶则清新爽目使心境如止水，散淡沉静如道，或飘逸超然如仙。喝酒偏重的是物质享受，饮茶则是造成纯粹的精神享受，无需大鱼大肉生猛海鲜、佐之以书报足矣。一卷在手，一杯在握，那让人神清气爽、宁静淡泊的，已难辨究竟是茶香还是书香了。

有人比喻说：茶好比素雅的妻子，酒却是热烈的情人。茶是人们生活的必需品。酒其实是宣泄情绪的道具。升华情感的溶剂！所以说茶使人精华内敛，酒让人个性张扬！茶向人揭示的是清心寡欲。淡泊明志的心境，酒向人灌输的是潇洒恣意，舍我其谁的豪迈气概。

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