浅论酒文化
男人不喝酒,白来世上走。在日常生活中,我有几件憾事,其中之一就是不善饮酒。
大多数的男人爱喝酒。喝酒不需要找出任何借口和种种理由,怪酒不怪菜嘛。有酒,男人就应当理直气壮地去喝?肆无忌弹地去喝?大凡喝酒成了男人的本事,男人的本事能从酒中喝出来?当然,喝好、喝醉不是目的。至于喝不喝出文化来,我认为全归咎于别有用心的人胡说八道。
什么是今日的酒文化?酒现在更多的成为人们为达到功利目的而实施的手段。俗话说:“酒桌上好办事”;“酒杯一端,政策放宽”。酒桌制造了众多贪官,贪官为了正名,又制造了酒文化。说来说去,在中国,饮酒渐渐的已经演化成为一种政治手段,一种男人招摇的幌子,一种惹人厌恶却又难以回避的社交方式。所谓的酒文化能使国家发展?使民族振兴?
如果酒能主导整个社会,那么所有自然人都成为了酒的分子。
如果酒能主宰整个人类,那么所有自然界都成为了酒的生命。
到那时,男人做什么?做酒的寄生虫吧?!
其实,酒,生来只是娱乐人的液体,所有一切都在于饮者的心情与修养,一要尽兴、二要适量,于文化根本无干。
老百姓喝酒,可不讲什么文化,时不时喝得面红耳赤、眼直脖粗、东倒西歪、杯盘狼籍......直到满嘴酒气熏天,大话连篇,已是丑态百出,还要心放四海。当然,男人酒后喜好吹牛,因为牛皮吹得山响,也不算数,不纳税。有的男人,酒量不大,胆子却大。说我没醉,还要喝,真是天大的笑话!
平时都文质彬彬谈吐不凡,谁都不会有辱斯文。可是一旦喝起酒来便与平日大相径庭,酒桌上有敬酒者、推酒者、劝酒者,这些理所当然,至于逼酒者、抢酒者、摔酒者,这便令人费解。还有酒后痛哭流涕者、寻花问柳者、甚至失禁者,那就难免令人鄙夷。因为我觉得这样喝酒就是自虐。人生苦短,既然有酒可喝,理应珍惜,何必喝出痛苦、喝出不愉快?酒量不一、饭量不一,都不着痕迹地喝到妙处岂不更好。
酒为色媒人,酒与情爱勾兑的时候,那是男人最暖昧、最缠绵的时候。男人可以借酒,在人生的旅途上壮行色;也可以借酒,在激情的天空上壮情色。
何况大千世界里无奇不有,真假难辩。酒就有这雾里看花的功能,醉眼里看世界一切都花了,蒙了,木了。于是,假酒就有了一定的市场,假话也成了真理。也罢,反正你醉我也醉,省得你去疑虑,谎话讲一千遍不就成了真话。
“斗酒诗百篇”李老先生名句:“五花马,千金裘, 呼儿将出换美酒,”不知误了多少子弟。他老人家“但愿长醉不愿醒”可小民能行吗?家产换光了,又长醉不上班,老婆孩子吃什么?
前几日在日记上写“日见酒徒三、二十”。大约十年前我也曾醉过一次,怎么被朋友扶上楼送回家全然不知,又怎么吐的沙发、地板一片狼籍也浑然不晓,夜半口渴醒来,头疼欲裂。只见妻拖了地板、换了沙发套、泡了浓茶守在我面前。从此我明白这醉酒一害家人、二害自己,至于是否利国便让提倡酒文化的贤人去评说了。
然而,对于另一种不是一般的酒,一种更辣、更烈的酒,由于多次不得不“品尝”,我倒是锻炼出了一点酒量的,那就是:当我满饮生活酿成的苦酒时,虽然有时不免步履踉跄,而我却从未醉倒。
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